[食記] 香港鏞記酒家

[irisechen (Irise)]

因為相機在香港機場不見了，所以照的美食照片也都付之一炬，只能提供文字囉!!!

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我們馬不停蹄地來到中環，前往海內外馳名的”鏞記酒家”。尤於我們兩人從九點在飛機

上後的早餐，再也沒吃過任何東西，於是三點一到鏞記時，我們也不管價錢昂貴，開始大

點特點起來了。不一會兒，桌上滿滿的都是佳餚，差點放不下去呢！


我們點了揚州炒飯，這有六人的份量，但我們兩人大概一人吃兩碗半左右，炒飯粒粒分明

，每一個飯粒都完整地裹上醬汁以及炒蛋，再往內一舀，天呀!除了眼睛能見到的叉燒外，

還有好幾顆超大的蝦子，嘖嘖嘖～真是超級好吃。


另外，我們還點了蜜汁叉燒，金盤燒鵝，這裡的燒臘類單吃味道不賴，但如果裹上盤中的

醬汁，每咬一口

都有濃郁的肉汁溢出，燒鵝尤其如此，真是越吃越有味道，甚至有不能罷口的感覺。


接下來上的是醬爆鮮蝦，這裡的蝦子每個都好大一顆唷，甚至把湯匙佔得滿滿的，而且口

感很脆，醬汁也恰到好處，由於蝦子一口接一口，這道菜上來沒多久便見底了。


最後一道是腐乳空心菜，我一向不愛吃空心菜，但是沒想到這道菜竟然讓無法嚥下空心菜

的我，不斷地夾菜，真是太好吃了，這種味道實在是很難形容，但既吃不出豆腐乳的味道

，又把空心菜的難吃味道給蓋過，搭配的恰到好處。

吃完桌上滿滿的菜餚後，再喝一口普洱茶，去油解膩，清新爽口，感覺真是滿足。


這道午餐總共花了300多港幣，大約1200多台幣....

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◆ From: 218.166.211.215
推 imxp:窮學生只能買外帶燒鵝飯 嗚嗚嗚
推 smiletofu:流口水.....
推 kobeyawei:鏞記降價了嗎？上次去光燒鵝就要兩百港幣啊...被坑了
推 nanami:我也要大推這一家! 上次我們去香港也跑去吃了，晚上九點半
推 pall:他家的燒鵝好吃~~
推 irisechen:我們是點一盤燒鵝~~看份量價錢有差吧!!
→ nanami:晚上九點半才到 他有四層樓吧 可是竟然還高朋滿座 而且還有
→ nanami:一堆人在排隊等位子 真的很誇張 但他們服務仍然是很好 沒有
→ nanami:因為快打烊而露出不耐煩或疲態!菜好吃，烤鴨令我們畢生難忘