[食記]君悅飯店凱菲屋午餐

[ihateilike (隱居中。不要來找我。)]

圖文真章版: http://0rz.net/b11Ai


君悅大飯店1F凱菲屋

台北市松壽路2號

02- 2720 1234

午餐自助餐 11:30 am - 3:00 pm

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06/07/10(一)

到七月三十以前只要列印餐卷星期一午晚餐都是NT$580/人+10%

感覺凱菲屋的評價很不錯於是自己也去吃吃看。

今天決定倒著吃先從甜點開始。

甜點區頗豪華，氣勢足夠，賣相佳。不過若是沒有優惠價，我還是比較喜歡一個人
NT$620+10%，更精緻些的茶苑。

我的第一個小盤子只裝了一部分的甜點。
有歐貝拉、熱麵包布丁、芒果幕斯、芝麻巧克力和不知名小塔。
歐貝拉是我熟悉的口感冰涼如多層次夾心冰淇淋，一直很喜愛這道甜點。
芒果幕斯上是一整塊新鮮的芒果，杏仁片底下的內餡不知是否有加入起司，
甜而不膩相當出色。
芝麻巧克力不似布郎尼甜膩在心頭，也不像古典巧克力結實，味淡而平。
熱麵包布丁一大盆放在剉冰旁邊，我是第一個舀的人。
每次要第一個動手破壞甜點師傅們美麗的傑作就有些不忍心。
入口後熱呼呼的滋味不但讓人十分滿足，
上頭帶著焦糖與下面巧克力的結合甜味恰到好處。
後來不過癮，還特別去舀旁邊已經混合如同巧克力淋醬的碎喳喳，別有一番滋味。


之後去裝的有好幾種餅乾，
其中一種上頭果著芝麻的有些像桃酥的味道，只是不像桃酥那麼甜，挺不錯。
芝麻焦糖奶酪非常扎實，已經不太像奶酪的輕滑了，
感覺是一點點綿密的固體芝麻糊，頗奇特的東西。
巧克力玉米片，或許該說魔鬼岩，利用巧克力凝固將玉米片結合，
一個大磁盆裝著，真的很大一個，當然裡面也是好幾大塊，
要把它敲開才行，像零食一樣，好吃。
椰子球，我不愛椰子粉。
熱海綿奶油蛋糕，也是要用舀的，本來以為很普通，
但因為它是熱的嚇我一跳，算是意外之喜。
其他還有小玻璃杯裝著的芒果奶酪、非常好吃的巧克力幕斯
和幾樣我沒裝的蛋糕、鳳梨酥之類的。
水果也擺在那裡，但我吃buffet幾乎從不吃水果，所以看都沒看。

熱麵包布丁那邊裡面有一個師傅負責裝冰淇淋和用剉冰，我也沒吃。
太常吃H似乎有點膩，而且據媽說好像是一般的大眾口味，四種的樣子。
不過在旁邊有一個角落是豆花，小小的木桶裝，
舀到碗裡後自己加配料和薑汁糖水、紅豆、花生、牛奶等，
薑味只有一點點提味的效果，不喜歡薑味的人應該也可以接受，
我倒是喜歡熱豆花加重重的薑味，可惜這只有冷豆花，薑味也不重，
但還是很好吃啦，不會死甜耶。


另外甜點區很特別的蜂蜜，竟然是要自己從蜂板上刮下來，
照片有些模糊，但應該還看的清楚。

甜點區的一些照片:(見圖文版)
後面超級巨大的黑白巧克力片不能吃......



凱菲屋最具特色的就是現打的果汁吧。

這天有四種果汁分別是檸檬汁、鳳梨柳橙、哈密瓜香蕉和綜合果汁，
我只喝了後三種，感覺沒有非常濃，除了上頭一些白色纖維泡沫，下面有點水水的，
不過滿好喝就是。


接著來到冷盤莎拉起司麵包區。
媽說只有兩種生魚片。蝦子、生蠔、煙燻鮭魚、牛肉片、黃芥茉拌魚肉。
起司三種自己切，我是起司狂，看到三大塊在那還真興奮，不過藍紋超級鹹。
旁邊有好幾種小麵包與好幾種火腿薄片可搭配。也有已經配好的。


其中那像口袋麵包的在現切牛肉那裡也有。
我去裝牛肉時不知道裡面是空的要不然就包著吃吃看。


再來全是熟食的這一區，有很多肉，
包括現切牛肉、現煎羊小排、培根火腿捲、魚肉、像印度食物的豆子、
香料香菇、現煎小香腸、焗烤等。
牛肉好幾種醬子自己加不錯吃，羊排就煎得太焦了。其他食物也都很好吃。


(圖)只是一碗濃湯。


另半部整個都是中式料理，媽說看到是湖南菜。所以口味都偏重。

(圖)可以看到烤鴨叉燒和雞吊在那裡。


好幾種中菜我記不起來，
自己裝了紅糟肉，蚵仔煎(嚇我一跳竟然有這個)、
香腸、燒賣(透明的，好吃)和鳳爪，記得還有糯米飯、蝦仁燴豆腐。
我覺得都不錯，但媽覺得吃不慣重口味。

(圖)還有一邊放中式冷盤。



最後，我覺得因為好吃的東西實在太多了，可惜自己只有一個肚子一個胃，
很多東西都沒吃到，雖然它時間很長一直到三點，但我根本吃不了那麼久。
凱菲屋食物水準真的很不錯，而且是我吃過buffet裡東西最多符合我為胃口的。
但甜點還是略遜十二廚一籌。
媽吃過十二廚午餐我只吃過下午茶，所以以量來講我不知道，無法比較。
我是滿喜歡這裡的。


要結帳的時候，在外面朝裡頭又照了兩張，下面那張的水慕很特別。(圖)
正要照入口邊的甜點區時，沒想到小姐說人可以進去但不能照餐台。
還愣了一下什麼叫人可以進去。後來才想到應該是指入鏡的意思吧。
不過之前我已經照了好幾張，雖然都是膽戰心驚的照下去，可那時也沒人阻止我。
其實我老是不懂為什麼不准人家照相，這種免費的宣傳不好嗎?
要是商業間諜才沒那麼光明正大勒，他們真要到手的東西哪還有沒方法的。


而媽則說她覺得凱菲屋的服務生有點沒個樣子。
雖然我認為她們態度很好，不過媽說的也是真的。





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推 bigbow555:嗚~ 凌晨時段看有照片食記實在是很.....啊~~~~~
→ bigbow555:好餓啊~~~~
推 braveryhyde:餐卷是到君悅的網站上印嗎？人會不會很多呢?
推 skvera:餓死了....好想吃......
→ fmbottle:甜點推現做熱騰騰可麗餅 沾紅莓醬超好吃 配冰淇淋也讚
推 ihateilike:餐卷是到網站上印沒錯   人還好沒有很多
推 ihateilike:我當天早上才訂位也還有位置  要去先打電話確認比較好
→ ihateilike:可麗餅是十二廚的吧  搭冰淇淋真的很讚!!