作者IAMANAIVEPIG (愛上遙不可及的人)
站內Food
標題[食記] 一茶一坐(站前店)
時間Tue Aug 24 19:35:12 2004
這真是一家很 perfect 的餐廳
好久沒碰到能激起我讚賞的
它總共只有三家分店:天母+站前+環亞(新開幕的)
那天
我與高中同學去的是站前店
簡單來說
這家店的裝潢、食物等皆是一等一的
另外就是望出去的視野
令我想起紐奧良廚房
那麼
接下來我就直接切入主題部分:食物
這間餐廳主要是提供飲茶形式:茶+小點
另外佐以煲和麵食
當天會選擇這間店的原因之一是之前拿到了一張兌換券
在下午兩點之後可以換一壺菊普凍飲
由於我同學對小點興趣缺缺
於是我們選擇了煲
她點的是泡菜 而我選擇了宮保雞丁
套餐不含飲料 但包括飯+肉燥+兩碟小菜+水果(飲料要另外加六十元)
泡菜煲吃起來倒是沒什麼特別(不過它看似份量少、實則材料豐富)
我要推薦的是宮保雞丁
基本上
除了我爸做的之外
在台北市我沒吃過更道地的宮保雞丁
大部分都只做到八分像
因為花椒!!!
花椒真的是很重要的一個因素
但這家做到了
也因此 辣度十足
連我那不怕辣的同學吃了兩塊都宣告放棄
(也因此逼得我加點飲料==不過飲料還不錯喝就是了)
此外
雞肉也處理得不錯且很實在
(不像肯德基的雙椒辣子丁只有一成是肉)
花生也放得很大方
而且不只主菜好吃
連肉燥和小菜都令我驚豔
尤其是肉燥
完全沒有肥肉呢!
喔喔喔~拌在飯裡超美味的 甚過我吃過的任何一家滷肉飯(including my dad's)
再來要說到那杯飲料:冰鑽奶茶
原本以為它很一般、普通
一喝之下當場臣服於它的魅力
連我同學喝了兩口後都決定再加點一杯:P
我覺得飲料是用餐中蠻重要的一環
要做到甜而不膩更是不容易
但一茶一坐做到了!
連放在奶茶裡的蒟蒻都不是一般可嚐到的那種
且這杯絕對超過七百毫升 喝得我撐死了
但由於我們一直不斷地用嘴巴聊天
所以後來兌換的菊普凍飲也還是被解決了
關於菊普凍飲的味道...我個人可以接受
但我想它的地位是處於兩極端的
接受者恆接受、厭惡者恆厭惡
但這杯十分解渴
淡淡的甜味裡夾雜著清香
還有濃濃的菊花味道唷!
總之
我用了愉快的一餐 ^^
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