http://www.wretch.cc/blog/treak&article_id=1658467
圖片位置:
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=treak&book=23
下午四點跟朋友來到位在民生社區巷子內的「瑪莉葉洋果子工房」。
「瑪莉葉」(MARIER)聽說是日文的「幸福快樂」的意思,日本籍的老
闆希望自己做出來蛋糕能夠讓吃到的人都感受到幸福與快樂。據說也
的確是如此,因此在媒體的報導下,瑪莉葉一直是一家熱門的糕餅店
。
進入店裡,首先映入眼簾的就是擺放小蛋糕的透明冷藏櫃,朋友跟我
看了一下,挑了「瑪莉葉」、「EARL BEER」,然後找了旁邊的位置坐
了下來。瑪莉葉的空間其實並不大,長方形的房間內一邊是吧台跟冷
藏室,另一邊靠牆的則是四張能供四人坐的座椅,整體空間其實並不
大。不過今天我們很幸運,我們到的時候店內只有兩桌客人,感覺還
不錯。
服務生把「瑪莉葉」跟「EARL BEER」端上來,「EARL BEER」這一款
蛋糕頂層是四顆沾著糖漿的鮮美小草莓,第二層跟底層則是海綿蛋糕
,海綿蛋糕中間夾著草莓慕思,然後在草莓上面掛著挺應景的綠葉紅
緞帶小鈴鐺,看起來就是聖誕節應該吃的小蛋糕,忒是可愛。口感上
很細緻,慕思很滑潤,偏甜。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=treak&b=23&f=1104235520&p=1
如果說以紅色的聖誕樹比喻「EARL BEER」,那麼「瑪莉葉」就是白雪
吧!這款蛋糕最頂層是一波波的鮮奶油,第二層跟底層依然是海綿蛋
糕,中間則是伯爵茶口味的紅茶慕思。口感上不像「EARL BEER」那麼
甜,慕思的部分入口化開後,可以感受到陣陣的紅茶香味,很別緻。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=treak&b=23&f=1104235519&p=0
隨後我們點了一杯「卡不奇諾紅茶」,這是我們一個禮拜內第二次喝
到卡不奇諾紅茶,跟上次J.K. CAFE的奶茶香同的地方在於這兩款茶的
奶泡都偏甜,但是紅茶本身還不錯,清淡爽口的滋味搭配甜甜的蛋糕
真是舒服。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=treak&b=23&f=1104235521&p=2
一邊享用蛋糕,喝著紅茶,也順便看看桌子上美食雜誌對於店家的報
導,各大媒體都推薦「栗子蛋糕」,因此我們也決定點一款來嚐嚐。
「栗子蛋糕」就是黃色栗子頭狀,外表一層是黃色的栗子泥,裡頭包
著奶油,奶油裡頭包著海綿蛋糕,海綿蛋糕裡頭夾著二、三顆栗子。
栗子泥的口感就像是細緻的綠豆糕那種感覺,但是其實我不是很喜歡
栗子泥顆粒感,因此這款蛋糕對我們而言反而沒有那麼覺得感動。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=treak&b=23&f=1104235522&p=3
「栗子蛋糕」價格95,「EARL BEER」90,「瑪莉葉」80,「卡不奇諾
紅茶」100,這一頓下午茶一共365,下次如果有機會再來,我會嘗試
看看他的提拉米蘇。以上是今天的食記,在這裡跟大家分享。
瑪莉葉洋果子工房
台北市三民路113巷15號
87870783
--
「我應該走哪一條路?」愛麗絲這麼問貓。
貓回答:「你想到哪裡去?」
愛麗絲告訴貓:「我不知道。」
貓回答:「那你怎麼走都是一樣。」
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.174.73
※ 編輯: ichliebedich 來自: 61.64.174.73 (12/28 20:43)
網誌版: