→ asmilly:看著看著我也想吃了 210.85.8.25 12/26
→ ichliebedich:附帶一提，淺草橋備受好評的那一壺茶 61.62.94.76 12/27
→ ichliebedich:是以麥茶加上枸邔、決明子，所以比較不會ꐠ 61.62.94.76 12/27
今天第二次去吃位在光復南路、信義路口的「淺草橋拉麵」，
因為有了上次的經驗，這次 我們點了版友推薦的「泡菜味增
拉麵」跟上次吃過覺得超棒的「辣味味增拉麵」，另外點了
「土雞串燒」與「玉米串燒」。
「玉米串燒」(2串50)與「土雞串燒」(2串60)是淺草橋的串燒
中我們覺得最棒的兩款，玉米很甜，土雞肉質口感鮮美，兩樣
都很棒。
自從上次吃過「辣味味增拉麵」之後，一直覺得這湯頭實在很
棒，本來上個禮拜就一直蠢蠢欲動的想要來吃，只是一直找不
到機會，今天終於解了饞。本來跟朋友要一人分著一半共享「
臘味味增拉麵」跟「泡菜味增拉麵」，但我實在抗拒不了「辣
味味增拉麵」濃郁香醇的拉麵湯頭，很快的西哩呼嚕就把一整
碗拉麵吃的精光，連朋友的那一份也吃了。
「泡菜味增拉麵」也不錯，老闆說在日本，雖然平常日本人的
口味比較清淡，但是吃拉麵的時候卻反而喜歡比較重口味的拉
麵，因此他們店中的「泡菜味增拉麵」跟「辣味味增拉麵」都
是比較傾向於道地日本口感的湯頭，因此如果我們覺得「泡菜
味增拉麵」湯頭太辣，可以再請他們裝一些湯中和。不過我覺
得還不錯，可能我口味比較重的關係，我朋友就覺得比較鹹了
點。
這次吃到傳說中的「泡菜味增拉麵」之後，在和「辣味味增拉
麵」比較後，我個人還是比較喜歡「辣味味增拉麵」，可能是
我比較不喜歡「泡菜味增拉麵」中隱隱約約酸酸的感覺，而比
較喜歡濃醇的純辣味味增湯頭。聊天中提及美食版網友推崇該
店的「泡菜味增拉麵」，老闆笑著說這是可以瞭解的，因為相
較於其他幾款的拉麵，「泡菜味增拉麵」的口感比較重，而比
較重口味的料理，本來就比較容易讓人印象深刻。
老闆也提到我上次吃過的「海鮮拉麵」，他說其實這款「海鮮
拉麵」反而是他們店裡要花比較多功夫去料理的一款，因為湯
頭比較清淡，所以就要想辦法煮出海鮮的「鮮美」；不過和其
他口味比較重的幾款比起來，「海鮮拉麵」相對的還是比較容
易被人忽略。
不知道是不是因為用餐的時間已經過了正午，所以店內客人比
較少，也有比較多的機會可以跟老闆聊天，除了聊到拉麵的湯
頭之外，老闆還請我們吃了菜單上沒有的「涼拌木瓜絲」跟「
馬鈴薯沙拉」，其中後者蠻特別的，老闆把馬鈴薯跟木瓜絲一
般的切絲，然後用沙拉醬伴著，因為切的蠻細的，在吃的時候
其實完全不覺得那是馬鈴薯，本來還以為是山藥。不過我嘴比
較拙，吃不出來，也比較沒有被這道清淡爽口的小菜感動。
臨走時，老闆熱情的問著今天的口味滿不滿意，價格是否能夠
接受。雖然我回答的比較含蓄，但其實我內心是很感動的，因
為覺得他們家的「辣味味增拉麵」真的很對我的胃口，超好吃
的。
最後天空飄起了雨，老闆看我們身上沒有雨具，本來還要拿雨
具給我們用，不過因為我們是騎車，所以他們的好意只好心領
了。這一點，是淺草橋拉麵讓人覺得很窩心的地方，在這邊再
次的推薦給版友們。
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「我應該走哪一條路？」愛麗絲這麼問貓。
貓回答：「你想到哪裡去？」
愛麗絲告訴貓：「我不知道。」
貓回答：「那你怎麼走都是一樣。」
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