推 chanel12:有寫到我...推一個....XD 05/23 22:06
餐廳名稱：新都里 泉五
地址：台北市安和路二段191號地下一樓
電話：(02)2735-2288
圖文版網誌：http://www.wretch.cc/blog/treak&article_id=8186637
這是一篇遲來的食記 遲了將近一個月之久
之所以還是要補上食記 實在是這家餐廳值得
知道這家餐廳 好像是因為阿肥的緣故
某一年的某次聚餐 就是在這裡舉行的
還記得第一次造訪這家餐廳 在門口佇足許久
兩扇諾大的石門怎麼也推不開 喊上「芝麻開門」也沒用
原來石門的感應扭藏在一旁走道的燈座中
非得將手身入感應一番 不得其門而入 很是特別
這次因雅婷的關係 小蜜律訓幾個要好的同梯便約在這裡聚餐 特別期待
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入門後 左邊是用餐區 餐後可以到右邊的lounge找張沙發坐下來喝酒談天
店內裝潢、擺設依然雅致 氣氛很棒
PTT的網友chanel12是這麼形容泉五的裝潢：
「門一打開別有洞天，石椅、流水、大理石的地板，
幽暗的室內打上一道道SPOTLIGHT，看不清你我享受黑暗帶來的神秘感，
特殊的燈光設計又不至於讓人分不清路怎麼走。
我們被帶到了兩人坐，是中規中矩的舒適座椅，
鋪著紙製中國風桌墊，配上連筷子都是陶瓷做的全套餐具。」
我覺得他形容得挺傳神的！！ ^^
這一晚 我們一共是六個人 店家給了我們張圓桌
入座後 看過菜單 我們依序點菜
由於聚餐時間久遠 我已經沒辦法記得每一道菜名
只能照我印象中把幾道比較特別的 摘記一下 方便下次用膳參考
一、鮭魚炒飯
炒飯乾爽不會過油 粒粒層次分明 不會沾黏或成糊狀 是我的最愛
二、東坡肉
這東坡肉皮Q肉嫩 味道也夠 口味略重
夾在饅頭內吃 我喜歡 但吃的清淡的人或許會覺得膩
東坡肉片數比饅頭多 直接配著飯吃也夠味
如果點白飯 東坡肉醬汁還可以沾飯調味呢
三、鮮焗白菜
起司超多 白菜略少 感覺像是吃起司 而不是吃白菜
真要說到焗烤白菜 還是西門町某飲茶店的紮實
但對愛吃起司的人來說 泉五的焗白菜起司又香又濃 還不膩 這才神奇
吃再多都不會胖喔........... (自己騙自己 XD)
四、辣仔雞丁(或宮保雞丁 我忘記惹)
口味重 份量足 別小看份量足這一點 很重要的
泉五不知道是刻意走精緻路線 還是要讓為了客人八分飽的健康飲食著想
每一道菜的份量都大概只有一般餐廳的七、八成左右 每個人大約只能分一、二口
只能多點幾道菜彌補這樣的缺點 所以辣雞丁這道菜 好吃份量又夠 就很突出拉
我們另外點了味增豆腐、酥炸田雞、麻辣花枝、高麗菜、乾扁四季豆 但都好看不特別 就不贅述
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整體而言 我對人間泉五的評價還是高的
雖然有網友批評菜色不佳 單價高
但這家店本來就是 BAR Restaurant 賣的就是酒跟氣氛
以中菜菜色而言 我覺得也算到味了 雖然份量少 物也有所值
很適合三、五好友邊聚餐邊聊天 餐後續拖也方便 所以值得推
只是 好吃的菜要記得 不要踩某些地雷 就不會覺得貴啦
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