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店名:文化大學強蒜牛肉乾麵 地址:台北市陽明山光華路26巷16號-6 電話:2861-2634 營業時間:11:00~20:00 推薦:魯士乾麵、強蒜牛肉乾麵 圖文版網誌:http://www.wretch.cc/blog/treak/20567161 看完櫻花以後,我們騎車回文化大學吃「強蒜牛肉乾麵」。 在文化大學入口處的這條巷子上有二間受歡迎的麵店, 一家是店面比較大的「大陸麵店」;一家則是比較老舊狹小的「強蒜牛肉乾麵」。 昨天我們到這裡時,大陸麵店生意比較好,甚至要排隊等待; 不過我個人比較喜歡駱伯伯家的強蒜牛肉乾麵,總慶幸不用跟人搶排隊。呵~ 強蒜牛肉乾麵最特別的當然是那濃郁的大蒜味伴醬汁,真是有夠嗆的, 尤其搭配充滿嚼勁的家常麵條及牛肉片後,拌一拌後吃更為別具風味。 值得一提的是店家還提供熬煮牛肉湯頭的原汁當例湯,可以免費自己舀來喝; 我最喜歡在吃完麵後,把牛肉湯舀入大蒜乾拌醬中和著喝,整個心都暖了起來呢! 駱伯伯還提供魯士乾麵,魯士就是日文的小里肌肉,用小火慢煎,吃起來香嫩味濃, 乾麵一樣是強蒜口味,我和老婆都說下次來要試試看。 這裡提供一張媒體刊載的店面照片給大家參考,不要跑錯家囉。XD http://www.wretch.cc/album/show.php?i=treak&b=533&f=1411569144&p=4 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.205.68