http://www.wretch.cc/blog/treak/20567161
看完櫻花以後,我們騎車回文化大學吃「強蒜牛肉乾麵」。
在文化大學入口處的這條巷子上有二間受歡迎的麵店,
一家是店面比較大的「大陸麵店」;一家則是比較老舊狹小的「強蒜牛肉乾麵」。
昨天我們到這裡時,大陸麵店生意比較好,甚至要排隊等待;
不過我個人比較喜歡駱伯伯家的強蒜牛肉乾麵,總慶幸不用跟人搶排隊。呵~
強蒜牛肉乾麵最特別的當然是那濃郁的大蒜味伴醬汁,真是有夠嗆的,
尤其搭配充滿嚼勁的家常麵條及牛肉片後,拌一拌後吃更為別具風味。
值得一提的是店家還提供熬煮牛肉湯頭的原汁當例湯,可以免費自己舀來喝;
我最喜歡在吃完麵後,把牛肉湯舀入大蒜乾拌醬中和著喝,整個心都暖了起來呢!
駱伯伯還提供魯士乾麵,魯士就是日文的小里肌肉,用小火慢煎,吃起來香嫩味濃,
乾麵一樣是強蒜口味,我和老婆都說下次來要試試看。
這裡提供一張媒體刊載的店面照片給大家參考,不要跑錯家囉。XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=treak&b=533&f=1411569144&p=4
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.205.68
店名:文化大學強蒜牛肉乾麵
地址:台北市陽明山光華路26巷16號-6
電話:2861-2634
營業時間:11:00~20:00
推薦:魯士乾麵、強蒜牛肉乾麵
圖文版網誌: