圖文版網誌：http://www.wretch.cc/blog/treak/20589475
在狸小路吃完《初代一國堂》的拉麵後，肚皮雖然是飽了，但心靈卻是很空虛！
難得來北海道一趟，札幌又是拉麵、螃蟹、烤肉、湯咖哩等美食薈萃之地，
《初代一國堂》的拉麵表現僅是差強人意，實在無法讓我們的味蕾獲得滿足。
回到東橫INN薄野店後，我們倆在旅館的床上躺了一會兒，輾轉難眠，終於還是
不爭氣的爬起來，然後做了個決定：走吧！我們去薄野吃《成吉思汗烤肉》吧！
XD
《成吉思汗烤肉》現在札幌有很多支流，例如《札幌啤酒園》也有提供《成吉思
汗烤肉》；不過網路上得到的資訊似乎還是認為《成吉思汗》是起源於這一間
《達摩???》。我們從東橫INN薄野店出發，跨過一個街口就到了札幌最熱鬧
的風化區《薄野》，但我們還是在小巷弄間繞了一下才找到《達摩???》本店
；不過也多虧繞了這麼一圈，讓我們意外的發現一間很棒的拉麵店
《???(keyaki)》(改天再好好介紹它^^)，這就是自助旅行最棒的地方，你總
是可以在旅行迷路的時候，意外的得到一些想像不到的驚喜。
根據旅遊書的介紹，《達摩???》這間店越晚越有氣氛，用餐的人也會越來越
多，所以要有排隊的心理準備；不過我們來的這天運氣很好，當我們來到店內用
餐的時候，剛後前一輪客人紛紛離開，我們很快就有座位了！Lucky！
所謂的《成吉思汗烤肉》是有點類似韓國銅盤烤肉，店家在烤爐上放一塊中間突
起、周圍帶有細縫的鐵盤，然後在鐵盤突起的中心放一塊羊脂潤滑，鐵鍋四週鋪
上大量的洋蔥，客人把羊肉一片片放到鐵鍋上去烤，直接配著洋蔥、泡菜一起吃
。這邊有個意外的插曲是當店家問我們要不要喝酒時，老婆跟店家說給我一杯，
誰知道老闆卻聽成一瓶，直接遞了一罐啤酒給我。我在台灣也沒有這麼豪邁的一
個人喝過一瓶，更何況這次我老婆懷孕不能喝酒，本來以為這次要喝掛了，誰知
道這《啤酒》加《成吉思汗烤肉》的組合竟是如此速配，羊肉滑嫩味美，啤酒清
爽順口，我大塊吃肉，大口喝酒，彷彿成吉思汗在蒙古大草原上那樣豪食暢飲，
很是痛快！
飽食一頓後微燻地走出《達摩???》，此時天空又開始落下白雪。呼～北國白
雪，美酒佳餚，來北海道第三天，這才發現原來札幌也有這麼迷人的一面，喝酒
果然助興阿！
(飲酒過量有害健康，未成年請勿喝酒！)
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「我應該走哪一條路？」愛麗絲這麼問貓。
貓回答：「你想到哪裡去？」
愛麗絲告訴貓：「我不知道。」
貓回答：「那你怎麼走都是一樣。」
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◆ From: 211.20.21.218