作者ilkl ()
看板Food
標題Re: [食記] 永和--媽媽咪呀
時間Tue Oct 12 15:28:44 2004
※ 引述《kstd11 ()》之銘言：
: MaMa Mia Pasta 媽媽咪呀！義大利麵
: 電話：29268577 永元路124好 公車254.273.672.208〈福和橋站〉
: 看了版友的推薦
: 今天迫不及待的去吃了
: 剛到的時候客人寥寥可數
: 然而親切的歐八桑老闆娘 (他們是一對夫妻開的)
: 店裡溫馨恰好的裝潢以及舒服的音樂
: 點了蟹肉南瓜義麵 140 加上濃湯跟飲料 30
: 沙拉擺在冰櫃櫥窗裡 好大一盤 只要再加 20
: 濃湯是洋蔥濃湯 媽低真是太濃啦 貨真價實--
: 飲料有水準以上的 檸檬紅茶 柳橙汁 熱咖啡
: 至於麵 一大盤 蟹肉好吃 用料真的很實在 雖然麵軟了點
: 舒服的享受了晚餐時光 只是一直看著老闆他們無奈的等客人上門
: 後來到了七點多 客人反而多了起來 不禁鬆了口氣
: 此時帶著飽足的肚子結帳
: 這間店cp值真的很高 也頗適合辦家聚
: 身為目前租房子在永和的居民 在這邊要強力推薦一下:)
昨天去吃了=.=
附餐的價錢好像有變動?
A餐 今日濃湯+飲料 +30
B餐 田園沙拉+飲料 +50
C餐 今日濃湯+田園沙拉+飲料 +70
飲料是給你一個水杯自取 有檸檬紅茶 柳橙汁 立頓紅茶包 咖啡
主菜最便宜的80 最貴的印象不到200
環境印象
網友給的地圖很清楚 其實不難找 位置和門面好像有點不搭...差點走過頭...
一入門 很簡潔明亮
右邊是代表義大利三色的特製招牌掛飾
不過左邊是一些復古照片???
整體而言 有點在國外非連鎖速食店的感覺
餐點
我點的是南瓜蟹管義大利麵+C餐
(剛好減重停滯期 所以...大家看就好了 別去跟我的營養師說喔^Q^)
飲料部份----柳橙汁很普通 甚至有點淡...喝完就改立頓紅茶...
今日濃湯----玉米濃湯 湯體部分應該是有用玉米打成泥 再加上奶油麵粉作成的醬
還有玉米粒 湯一上來 喝了二口 恩 太大一皿了 很厚重的一大盤濃湯
份量大概是外面簡餐店的2倍~3倍 口味上還好 很扎實的一碗濃湯嚕
我想 有些小姐大概喝完這個就不行了
湯上來之後會附上黑胡椒罐 現磨的 後半碗湯我是加了黑胡椒改變口味
真的很多...
田園沙拉----沙拉醬有二種口味 千島還有日式和風 我選日式和風
不過送來的是千島 我又拿去換...沙拉也是很大一盤...不 應該說一盆...
有小黃瓜 番茄 紅椒 生菜和玉米粒
醬應該是鰹魚醬油+橄欖油 還有醋? 不過我猜裡面可能有加少許的山葵
生菜部分非常新鮮也很乾淨 缺點還是太大盆了...
二人坐的桌子 放上濃湯和沙拉 桌面已經差不多了(我一個人去)
吃完沙拉 其實我已經飽了...
南瓜蟹管麵--上來的時候我沙拉還有一半 只好加速把沙拉解決掉
麵體部分...還好 沒有彈牙但是還不算軟過火
蟹肉新鮮 給的不吝嗇 應該是先用鹽水燙熟最後再拌進麵裡
南瓜...這分明是南瓜濃湯阿 只有用切碎的蒜粒和鹽調味吧
還有一些味道狀似九層塔的新鮮植物一起煮(分不出是九層塔還是羅勒:P)
可以吃出南瓜本身的甜 佐以淡淡的九層塔香氣 是還不錯
可是如果不加上麵...稱他為南瓜濃湯真的不為過
上面以少許的切碎番茄作為顏色裝飾(味道和整體不合 我是挑出來先吃掉)
其實這個我常作 媽媽咪呀的就像是南瓜濃湯+麵+蟹肉
真材食料 味道也不錯 但 他真的有點像湯麵阿>O<
隨麵上來還順便給一大罐起司粉 在我已經飽的情況下
半盤吃了原味的 然後為了口味調整一下 加了一點起司 太濃郁...
剩下半盤是加黑胡椒解決掉的(不可以浪費阿>"<)
外帶部分----因為媽咪還在家沒吃晚餐 所以我就順便帶一份回家 外帶的人好像不少
帶的是網友推薦的奶油培根燴蛋麵+田園沙拉
這個奶油培根燴蛋麵 就真的是很中規中舉的義大利麵 不是湯麵了...
真的就如網友所說不是蛋花...培根量很多 口味濃郁(吃了一口嚕)
上面灑的應該是西洋香菜粉吧...
田園沙拉也是直接將展示冰箱裡的沙拉拿出一份 直接換裝在保鮮盒中
同樣的 份量當然很多...麵和沙拉都有剩...
總體而言----媽媽咪呀的口味很家常 就像自己在家作一樣
料不計成本的加 份量當然是很多甚至太多
技術上比普通要好一點 贏過很多義大利麵簡餐店 價錢也很合理
缺點就是份量的控制 我有跟老闆說真的太多 他說怕客人吃不飽...
我想 如果一個人吃 主餐一份 附餐濃湯或沙拉選一樣就非常足夠了
二個人去吃 一個人主餐+C餐 另一人只要點主菜就好
二個食量小的女生 點一份主菜+C餐就夠了
住附近或剛好經過 真的可以去吃 離公館很近 過個橋就到了
提外話------我大概4點多去吃 都沒人 之後進來的第一組客人
是媽媽帶小孩 把小孩放這吃東西等他的老師...媽媽去辦事就走了...
還交代老闆要看著小孩 說吃完東西後要看書...
老闆真的還有跟小朋友說該唸書了...
在台北好像很少見到這樣的西餐店 就像鄰居一樣可以讓人放心
提外話2-----我沒有看見傳說中的老闆娘 也沒有看見傳說中的正妹服務生
時間不對吧=.="
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