作者incognito (想要知道那是什麼感覺)
看板Food
標題[食記] 石器時代
時間Mon Apr 10 12:16:34 2006
餐廳名稱:石器時代
地址:Bistro 98裡 忠孝東路4段98號10樓
電話:02-27738000
價位範圍(每人):晚餐300以上(分單點和套餐)
和朋友在城市舞台看完戲,兩個人到Bistro 98的石器時代吃飯。
晚餐的話,它可以只點主菜。我吃的是芥茉烤春雞,朋友點的主菜是石燒薑汁豬排,
不過他還加了170變成set,set的話多了一道沙拉.湯.主食.甜點和飲料。
他點的是和風蔬菜沙拉,吃起來口感很清爽,就是一般的和風沙拉醬。
湯的話他點的是牛肉蔬菜湯。蔬菜湯的底是由洋蔥熬成的,所以湯頭保有洋蔥
自然的甜味。將著再放入牛肉和馬鈴薯下去熬,我想應該還有加番茄,因為
湯的顏色是番茄紅,喝了一口也覺得很爽口。唯一的缺點是胡椒粒加了太多,
味道有點蓋過湯的鮮味。
主食則是選白芋餅奶油燒。其實這就是一品馬鈴薯泥做成圓餅狀,兩面再
煎過(或是烤過)呈現金黃色的狀態,馬鈴薯泥吃起來很綿密,我也很喜歡這一道
菜。
甜點吃的是金色Brownie。它跟我吃過的browine不太一樣,不過很好吃。
飲料我沒喝(因為其實set是他加的,我不好意思連飲料都喝 @@)
主菜的部份:
烤春雞的雞肉很嫩,沾上芥茉醬整個口感更棒。旁邊還附上炸物以及烤過的飯,
我很喜歡這道菜。
朋友點的薑汁豬排,豬排本身也很嫩,而且它的豬排是厚片的,切成容易入口的
大小,感覺很下飯。
這家店還有附麥茶,還不錯喝,有解膩的效果。
我們倆個吃完結帳的時候多加了一成服務費,總共是800出,不便宜,但是
食物讓我們很滿意。
不滿意的點:
1.廁所的門弄得超隱密,必須要每個木頭都推看看才找的到。我從洗手間
出來的時候,有一位女士也在那裡推木板尋找入口,她看到我出來的時候,
露出一副鬆了一口氣但又有點冏的樣子。
2.服務生臉很臭,講話也很含糊,有點像是周杰倫的歌沒看歌詞根本聽不懂
到底在唱啥,他在解釋菜單時給我的感覺就是這個樣子。
3.我到現在還不知道為什麼這家店叫石器時代,裝潢的基調很現代,除了
某面牆上的野鹿圖騰之外,不知道這家店這樣命名的目的是啥?!
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※ 編輯: incognito 來自: 140.112.58.249 (04/10 12:17)
推 oracleangel:well...取名跟本沒有任何意義阿(笑)名號而已 04/10 14:07
推 alwaysla:我還一直以為店名是跟餐具有關耶 因為都好重 04/10 19:22