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餐廳名稱:轉個灣 地址:師大 泰順街16巷36號1樓 電話:02-23661277 價位範圍(每人):套餐200-250 今天去吃了師大商圈裡的"轉個灣"。因為這家店蠻有名的,再加上 空間不大,所以要去這家店之前最好先打個電話預約。 在朋友先預約的情況下,傍晚我跟他到這家店用餐。 我點的是藍帶豬排套餐,他點的則是奧立岡辣味雞腿套餐。 除了主菜不一樣之外,共同的餐飲有一碗玉米濃湯(用馬克杯裝) 和一份沙拉(千島沙拉醬)。配菜共有三種。兩項是相同的,但是另一項 可以選擇點可樂餅或是炸豆腐,因為我們是兩個人過去,所以兩種都 有吃到,還會附上一個甜點和一杯飲料(紅茶.奶茶.水果茶等可選)。 主菜的部份,藍帶豬排出乎意料地好吃。豬排炸的剛剛好,在酥脆 的麵皮底下還保有肉質的鮮嫩以及肉汁,裡頭夾著火腿和起司, 一刀切下看到起司流出來那刻,我驚呼了一聲。豬排裡頭剛剛好 是能讓起司維持軟化.液態的溫度,並沒有因為這道菜已經上了一段時 間,整塊肉就變冷(我想是因為麵皮在維持著內部的溫度的關係), 因此我覺得伙房的廚師太厲害了。 可樂餅和炸豆腐吃起來普普,附上的青菜很新鮮,口感很清脆。 飯的話份量稍嫌太小,男生可能需要加飯才吃的飽。 奧立岡辣味雞腿吃起來肉質也很鮮嫩,更重要的是它已經去骨了, 因此女生無須擔心吃相不好看的問題。 濃湯和沙拉都是安全值以上,不能說有多好吃,但是絕對是一般水準 左右。甜點的話,別桌上的是茶凍,但我們竟然是白色的凍(比較 像牛奶凍,雖然顏色也很像杏仁凍,不過我沒聞到杏仁味)上面灑了 一點百香果醬,口感很滑順,還算不錯。飲料的話,我點的是水果茶, 喝起來感覺像是人工調味而成的,我不是很喜歡。我朋友點的是奶茶, 意外地好喝,喝起來很香醇。 食物的部份基本上我跟我朋友都很滿意,服務也很不錯。唯一讓我們 覺得不滿意的地方大概就是這間店的空間太小,桌子全擠在一起, 因此要交談很不方便,常常可以聽到別桌的談話內容。 如果老闆更有心的話,可以將桌子減少一點(但是這樣意味著收入減少) ,這樣才能給客人一個能專心享用美食並且和朋友談話的空間。 另外,因為我朋友比較高大,他們給我們安排的位置是沙發椅,稍嫌太矮, 因此他常常得彎著身體吃飯。有跟店家反應,他們是說如果下次 要再過去用餐,可以請他們安排非沙發椅區。 --- My Blog:http://www.wretch.cc/blog/claudialiu -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.234.92
tpcjul:我懷疑你吃的轉個彎跟我吃過的不太一樣Y 05/28 22:22
tpcjul:我也是點藍帶豬排 唉 兩片乾扁的肉夾片起司 冷又乾 05/28 22:22
idoido530:我也曾吃過一次不好的經驗,不過都不是豬排的餐點 05/28 22:28
LydiaPeng:我的經驗也非常不好也...怎麼感覺不像同一家XDD 05/28 22:58