作者incognito (想要知道那是什麼感覺)
看板Food
標題[食記] 韓江烤肉
時間Fri Jun 2 00:27:00 2006
餐廳名稱:韓江烤肉(敦化店)
地址:敦化南路一段5號3F
電話:2579-6648
價位範圍(每人):晚餐加一成服務費,一個人330元
盼了好久的燒肉,在今天終於吃到了。
牛小排真的好嫩,烤的時候,我不斷地用湯匙舀水淋在烤盤上,
避免肉質拷起來太焦或是太乾。
肉類有分牛肉.牛小排.豬排.羊肉.豬肉和辣味牛筋肉等等,
我跟我朋友專攻肉類。在烤肉過程中,邊烤邊吃它提供的小菜(
同樣也是放在buffet區供人取用的)。我很喜歡它的黃豆芽和
蘿蔔乾,雖然蘿蔔乾不夠辣,但我很少吃到口感這麼清脆的,
所以還是推薦一下。飲料的部份就是很普通的汽水機,還有冰淇淋
桶,但我沒吃,所以不清楚是那一牌子的冰淇淋。
吃了好幾盤的肉類全餐之後,讓我期待很久的拔絲地瓜終於送
上buffet台了。果然像是美食板上所說的,大家都是用"撲"
的姿態過去搶地瓜,沒多久,一大盤的地瓜就淨空了。
我朋友看我對拔絲地瓜有著很高的期待,幫我夾了10多塊,
超愛地瓜表皮那種脆脆的糖面,裡頭的地瓜也很鬆軟,真的很好
吃。吃完之後,發現身上不太有烤肉的油煙味。因此,不會有
不舒服的感覺。
整體用餐環境還可以,各桌之間雖然有區隔開來,但是每一桌的
空間並不大,因此一堆人去吃的話,很可能會有擠在一起的感覺。
不過或許燒烤就是在這種擁擠.熱鬧的氣氛烘托下才顯得更美味。
最後,提醒要去韓江吃飯的人可以先訂位,除了這家店蠻熱門
之外,餐廳的空間不大也是原因之ㄧ。
騎摩托車過去的話,在敦化南路一段附近有一間土地銀行,韓江
烤肉是位於7-11隔壁那棟大樓的三樓。招牌還算明顯,不太可能
找不到。兩人吃完,加一成服務費總共660元。
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推 mimikchen:用湯舀上考盤淋....老闆不是說不可以嗎?? 06/02 02:39
推 incognito:沒差吧,不要淋到中間的小孔就好了 ^^ 06/02 08:50
推 elvire:上次聽老闆說湯不要淋在考盤上,是怕湯有燒焦味 06/02 09:23
推 tasker:油煙味很重啊...不過真的很好吃 06/02 09:38