作者incognito (努力工作)
看板Food
標題[食記] 翠林越南餐廳
時間Wed May 9 09:22:06 2007
餐廳名稱:翠林越南餐廳
地址:台北市羅斯福路四段24巷12弄12號
電話:02-23670978
價位範圍(每人):每道菜幾乎不超過100元(某些菜餚例外)
前幾天,我和好友一起前往位於公館的翠林越南餐廳。我點了越皮春捲米粉,
朋友點了咖哩雞河粉,我們兩人又合點了蝦肉餅(8個)還附上一盤生菜。
生菜是最先被端上來的,當時因為我們沒仔細看菜單(還是菜單根本沒寫)
總之,我不知道那盤生菜和醬料是做什麼用的。但我也不管三七二十一,直接
拿起生菜就沾醬汁吃,好喜歡醬汁那種酸甜的口感。
後來,我們才知道生菜是拿來包蝦肉餅的 D_D 這樣吃會減少蝦肉餅本身的
油膩感。
越式春捲米粉,基本上就是涼拌米粉,裡頭的醬汁酸酸甜甜的,和米粉拌勻之後,
摻著春捲吃,是種不錯的組合。
我覺得這道主菜很適合天氣熱,缺乏食慾的時候吃,保證開胃。
我朋友也覺得他點的咖哩雞河粉還不錯,只是我們去的那天天氣有點熱,
所以他比較想點像我這道比較清爽的主菜。
總之,我和他都蠻喜歡這裡的食物。這是一間我們會想要再去造訪的店家!
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