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在淡水吃完飯,我便搭捷運回台北車站,接著搭高鐵朝台中
出發。從淡水到台北車站需要40分鐘左右的時間,然而從台
北到台中只需要50分鐘的時間。90分鐘後,我便從淡水抵達台中。
星期日下午和友人前去"野店鄉野小吃"用餐。這間店裝潢的很有中國古代客棧
的用餐氣息。餐廳選用的木頭材質的建料,為求一體感,
它的擺設和桌椅同樣也選用木頭質料。這一家所供應的菜色,是傳統的台菜。
我很喜歡它的鳳梨苦瓜烏骨雞湯。它選用的是青苦瓜,而非常見的白苦瓜。
烏骨雞肉燉的很入味,但又保留肉質原有的彈性。湯頭喝起來十分鮮美,
醃鳳梨和一些中藥材構成了整道湯主要的味道。甘甜的湯頭也淡化了青苦瓜
的苦味。因此,那天雖然氣溫很高,我還是邊擦汗邊喝下兩大碗的湯。
此外,它的薑絲炒大腸和客家小炒都很好吃。對於嗜酸.嗜辣的我來說,
薑絲大腸的大腸煮的入味卻不爛,酸菜和薑絲的比例以及酸味也調的恰到好處。
我們點了五菜一湯,一瓶啤酒和葡萄籽飲料一瓶一共是1700多。
基本上,這間店的菜並不貴,大概都是200多塊左右,維持台中便宜好吃.
份量又大的特性,但是它所販賣的飲品單價卻偏高。所以想去這家店嘗鮮
的人,可以考慮自己帶飲料過去。最後,店家還會招待ㄧ盤炒豆芽菜和一盤水果。
ps.如果水果和招待的菜沒送過來,可以主動提醒服務人員。這是熟客才知道
的秘密。
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