推 oooooooooo:推九州... :D 07/12 12:13
推 lostheway:推推推~~超好吃的!!好想吃喔~~~ 07/12 13:47
推 cnf:漲了?? 07/12 13:49
推 oooooooooo:對! 似乎是漲了五元..(上次去吃就漲了,但還是好好吃 冏 07/12 16:29
店名：九州日式豚骨拉麵
地址：台中市三民路三段120巷1號
電話：04-22231383
價格：蔥燒拉麵55元，店內備有兩種不同的飲品，可供自取。
昨天我和堂弟去這家店吃拉麵。大學在台中讀書時，我就曾和友人來過，
覺得這家店除了湯頭濃郁，料多實在之外，價格也很親切（蔥燒拉麵55元）。
蔥燒拉麵的湯頭是奶油口味的白湯，麵也煮的恰到好處。大學時，
我曾經在一家中、高價位的麵店工作，所以我大概知道煮麵的時候，
得趁它快熟但沒熟的時間先撈起來放入碗中，接著再將熱湯淋上，
而湯汁則會繼續將麵泡到帶有嚼勁，但又不軟爛的程度。講究一點的店家，
還會用冷水沖麵，讓麵變得QQ的。麵上頭的配菜也很豐富，三大塊叉燒
、筍乾、玉米粒、半顆滷蛋、海苔以及最重要的就是切的極細的蔥段，
搭上白湯頭，整碗麵看起來好吃極了。
大學來這間店吃拉麵的時候，它還在現址對面做生意。那時候，
店內空間很窄，人擠人再加上熱湯麵，常常吃到滿頭大汗。
但是在它搬到對面營業之後，整間店的空間擴增，現在覺得在裡頭吃麵很舒服，
店內環境也比過去整潔多了。
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