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圖文網誌:http://blog.pixnet.net/claudialiu/post/9208216 因為晚上要看惡靈古堡三,所以我們就近在新光三越的10樓吃飯。 我們選的是---紅花鐵板燒。我選了雙人超值套餐,是大蝦、沙朗牛肉 和雞肉的三式組合。 一開始,師傅用力炒了一大堆豆芽菜,接著灑上許多黑胡椒和鹽巴之後 ,用鏟子分送到桌前的錫箔紙上。接著,他又奮力炒了一堆高麗菜, 再一個個分送到客人面前。 沙朗牛排因為是在後方的鐵板上製作,所以無法看見整個處理過程。 然而,大蝦和嫩雞全是在我眼前現做,因此,我得以在品嚐味道之前, 就對這些食物產生遐想。(但是我刻意略過廚師用力灑下黑胡椒和 鹽巴的那一幕。) 因為這種重口味的調理方式,所以我還真吃不出食物的原味如何, 但不管如何,吃鐵板燒首重的是視覺上的饗宴,味道倒還是其次。 就這麼看來,今晚的我應該是感到十分滿足的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.117.86.250