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店名:宜芳魷魚意麵小吃 地址:確切地址不知,只知在中山路與永安街交叉口,旗山車站附近 圖文網誌:http://blog.pixnet.net/claudialiu/post/18252975 友人擇定的用餐地點是這家位於旗山老街上,已有60年歷史(1942年開始 營業)的宜芳魷魚意麵小吃。 由於她們對這裡的店家已經相當熟悉,所以點菜的工作就交給她們。菜還沒 上桌前,老闆就端來一人兩盤的沾醬。接著,陸續上桌的是魷魚、花枝和 粉腸,主餐則是意麵(沒想到我照片還沒上傳就刪了)。 這裡的粉腸跟我記憶裡黑白切的菜色相似,吃這道菜時沾點附上的醬料, 味道還算不錯。魷魚和花枝吃起來肉質很Q,而它們的沾醬則是醬油薑末, 喜歡吃辣一點的人,可以再加上哇沙米,吃起來會更過癮。我點的是湯意麵, 覺得它的湯頭還不錯,自然甘甜,麵也煮的恰到好處。 吃完了餐點之後,我們到一旁的同樣也有60年歷史的朝林鮮果汁買杯現打果汁 ,便再度上路了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.33.63