作者jacquelinek (YosJo)
看板Food
標題[食記] 王老吉懷舊滷味(吃茶舖) (宜蘭)
時間Fri Oct 26 15:57:57 2007
http://jacqueline-k.blogspot.com/2007/10/2007_25.html
(如網頁無法讀取請多按幾次重新整理,謝謝!)
自從上次吃過了一次王老吉之後,就一直念念不忘他的美味,這次來到羅東
夜市為的就是再回味這美妙的滋味。排隊人潮還是一樣的多,不過我發現這次招
牌換了,多了「吃茶舖」,而且也有內用席了。內用的話就不要傻傻的在外面吹
風排隊,進去裡面點單就行囉!
內用的點單,其實每樣都好想吃喔!我們點了一份內用,再另外點一份外帶
。內用的飲料單,共有兩頁。內用席,空間蠻寬敞的,還有二樓可以坐。
冬瓜茶和葡萄柚蜜,冬瓜茶就很一般,不會過甜。葡萄柚蜜是現搾的葡萄柚
汁加上蜂蜜調和而成的,酸酸甜甜的葡萄柚汁中帶有蜂蜜的香味,超級好喝的。
經過漫長的等待後,我們點的內用滷味終於上桌了。下面盛裝的是令人難忘
的辣醬,辣的非常夠味但是又不會掩蓋滷味的風味。左邊盛裝的是米血、腱子、
鴨心和鴨腸,右邊盛裝的是有骨頭的雞翅和鴨大骨。
米血,軟軟的米血剛好是我喜歡的口感,沾上辣醬一起吃實在是讓人停不下
來。鴨心,Q彈的咬勁也讓人難以抗拒。腱子,一樣是滷的很透,但是不會軟爛
,還保有著肉的口感。鴨腸,咬起來脆脆的,滷的非常夠味,也很好吃。另外一
項讓人難以忘懷的就是他們的酸菜,切成塊狀的酸菜吃起來十分清脆,其風味更
是了得,一定要自己試過才知道。雞翅,肉還蠻多的,而且非常細嫩,也很好吃
。鴨大骨,若想品嚐滷汁的香味,一定要吃吃鴨大骨,肉雖不多但是卻非常的香
,和鴨饌是迥然不同的風味。
除了滋味好的沒話說之外,還有一項值得提的,就是他們的刀工非常精湛,
非常迅速且準確的將每位客人所點的食物切好,讓人看的眼花撩亂。
※王老吉懷舊滷味(吃茶舖)
地址:羅東鎮中山路三段 199-201 號
電話:03 - 9576660
宅配:0920 - 069099
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 134.208.4.240
推 SpiceB:隔壁廟前的麵攤也很好吃! 通常六點左右賣完收攤 10/26 16:18
推 jacquelinek:有~~每次看都很多人 而且很便宜 (不過最近好像漲價?!) 10/26 16:19
推 Triheart:I-Lan板12812篇有王老吉滷味的內心戲 :p 10/26 16:29
推 jacquelinek:哈哈哈哈 我看完了 可是我怎麼感覺不到很油 = =" 10/26 16:45
→ jacquelinek:但是酸菜真的很好吃~~~!!! 10/26 16:46
推 SpiceB:是的,最近漲價 九月下旬開始 10/26 17:04
推 jacquelinek:有看到麵貴五塊 不過還是算便宜啦 因為大家都在漲XD 10/26 17:13
→ mou0113:蘇澳也有一間,有大大吃過嗎? 10/26 21:01
推 jacquelinek:我沒有吃過蘇澳的 不過應該是同一家 10/26 23:02
→ jacquelinek:老闆跟我說他們有六家分店~~!!! 10/26 23:03