[食記] 興隆居 (高雄)

[jacquelinek (Jo)]

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　　　　（如網頁無法讀取請多按幾次重新整理，謝謝！）


　　　　離開高雄的早上前往興隆居，聽說湯包和燒餅都很美味，同樣的也是家老店

　　。一大早七點就有許多人在排隊，店員忙得不可開交，前面的客人湯包十顆十顆

　　的買，我們只能望著剛出爐的美味包子流口水，好不容易終於輪到我們了。


　　　　除了湯包和燒餅外，興隆居還販售其他各式早餐。除了中式早餐外，也有看

　　起來相當豐盛可口的三明治。可惜的是我們只能拿其中的幾樣而已，真的好想每

　　樣都嚐嚐看喔！


　　　　火腿蛋，簡單的美味，為早餐增添營養。甜燒餅，烤得香酥的燒餅，包裹著

　　香甜可口的內餡，吃來甜而不膩十分爽口，真的很好吃。接著就是最受歡迎的湯

　　包了，外表看起來不似鼎泰豐的小籠湯包，比較像一般的肉包。咬開一看，也沒

　　有很多湯汁的感覺，皮很Ｑ很香很好吃，不會太乾太硬，一切都剛剛好。繼續吃

　　下去才知箇中美味，原來它的湯汁蘊含在肉餡內，一口咬下甜美的湯汁溢出，搭

　　配清脆爽口的高山高麗菜，再加上店家特調的辣醬，風味更加提升，是讓人魂牽

　　夢縈的美味，吃了還想再吃！米漿也絲毫不遜色，不會太甜，蠻香的。


　　　　※興隆居
　　　　　地址：高雄市六合路 186 號
　　　　　電話：07 - 2616787

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※ jacquelinek:轉錄至看板 Kaohsiung                                09/16 00:23
推 bonziwells48:這間很好吃 吃過一次還想去~
推 juju0426:湯包超讚~ 加辣更好吃~
推 flysnoopy:這間的湯包超好吃，湯汁不油膩
推 yenbowbow:這間真的不錯!每次去都好多人
推 ronanhuang:高雄必推絕讚早餐!一定要吃大湯包
推 spendor:大推超好吃的鹹豆漿