→ baimu:他們的拔絲有冰水可以泡啊~~ 不過要自己拿 推 219.91.95.42 11/24
→ believelove:推阿 好吃^^ 推 210.85.150.166 12/04
※ 引述《largeC (要堅強一點喔 :))》之銘言：
: 這是一家韓式火烤兩吃的店
: 有吃到飽跟單點的型式
: (不過單點好像就是一般的韓式料理)
: 位置在台大法學院附近
: 濟南路二段3號之10(在全家便利商店巷子裡)
: 某條神秘的齊東街走進去
: 就會看到了
: 價位不論午晚假日 都是299
: 比較特別的是
: 先食用烤肉 等吃到差不多的時候
: 再由老闆幫客人換上火鍋
: 直接可以吃的食物有
: 簡單的沙拉吧(大概六七種常見食材吧 另外還有兩三樣水果)
: 五六樣韓式小菜(就是泡菜一類 口味還不錯 微辣)
: 火烤用的食材
: 肉類方面有 牛小排 牛肉 豬肉(兩種 醃漬方式不太一樣) 辣味雞肉
: 蛤蜊 兩三樣海鮮
: 蔬菜 高麗菜 洋蔥 金針菇
: 常見火鍋料 五六種 米血 魚板 丸子一類的
: 種類不算太豐富 不過該有的都有
: 而且新鮮度或乾淨度都不錯
: 還蠻推薦辣味雞肉 味道夠肉質又嫩 不用額外再加醬
: 牛小排就普普
: 然後我們狂吃米血跟蛤蜊(這是個人喜好啦^^')
: 烤肉是銅盤烤肉
: 等吃到差不多後
: 老闆會詢問是否要上火鍋
: 再幫客人置換火鍋(看起來像石頭火鍋)
: 裡面就是蠻清淡的湯頭
: 已經先放了簡單的火鍋料 高麗菜 跟海帶芽提味
: 好像部分火鍋料是自助區裡沒有的(像是沒有醃漬過的肉片等)
: 都可以跟老闆索取 由廚房直接端來
: 不過吃到這裡 其實我已經差不多飽了
: 沒有多吃什麼
: 另外還有一些比較特別的菜色
: 是會上菜到自助區
: 出菜的時候 老闆會喊一聲 上菜
: 像是 某種雞肉(好像是山東燒雞 可是我覺得普普)
: 海鮮煎餅(也是普通 有點油)
: 拔絲地瓜(蠻好吃的 自己沾冰水or飲料再吃 會更有外冰內熱的感覺)
: 雞捲(沒有吃)
: 賣相都還不錯
: 大概15~30分鐘會上一道
: 也有可能是老闆是店內客人多寡決定吧
: 不過拔絲地瓜好像就是七點時候上菜
: 飲料方面有麥茶跟柳橙汁
: 麥茶有點淡 柳橙汁有點甜
: 還有愛玉甜湯 就還蠻好喝的
: 服務態度方面
: 我沒有特別感受到其他版友提過的
: 超溫馨的服務態度
: 不過她們服務態度很不錯了
: 會定時來收取盤子垃圾
: 也會巡視各桌客人狀況 給予協助加水什麼的
: 用餐前也會先詢問是否需要幫忙
: 讓老闆先為你烤一盤
: 說到這就不得不稱讚一下老闆的功力了
: 把整個烤盤擺滿了料
: 還兼顧到色彩的視覺感受
: 真的是讓人看了食指大動
: 我們是假日晚上五點剛開店就去吃
: 結果一直吃到六點都只有我們一桌客人
: 實在吃得有點怕怕的
: 不過六點以後客人就陸續進來
: 幾乎把位置都坐滿了(整家店約3.40個位置吧)
: 所以除非很早去
: 可能要考慮訂位
: 電話：23212729
我這星期也第一次去火樹銀花
事前去定位老闆娘就很好的幫我留位子
因為它基本上兩個人不留位置如果人多的話
一到了時候老闆就問我們有沒有來過
說了沒有他就跟我們介紹使用方式
然後有一個服務生會先幫你烤第一次
老闆娘會先請你先去吃點小菜
我覺得海帶牙很好吃...
非常嫩...
至於其他小菜雖然沒有很入味...
不過口感還不錯....有干絲..海帶絲..小黃瓜..泡菜之類的
至於他烤肉類....雞肉條很好吃唷...非常嫩
羊肉則是甜甜的口感...
小香腸則是有點過紅..顏色怪怪的口感又還好
所以沒有繼續吃....
牛小排是切小塊小塊的...如果會烤...口感很讚..
它的東西其實種類不多...但是擺的乾乾淨淨...夠吃就是了..
而且沒有很大的油煙味....
我比較期待的是他的熟食
她上菜的時候都會大喊..xx出爐了
泡菜炒飯漫好吃的...不會太辣..有泡菜味道很開胃
之後還上了拔斯兩次....
而且上拔絲的時候老闆娘會跟我們說拔絲來了可以去吃唷好吃唷
說真的還漫好吃的...很大塊..不過沒有冰水可以泡超粘牙
還有糖醋排骨...好吃好吃^^......
之完烤肉有火鍋...可以選羊肉牛肉豬肉三種....
肉很少...火鍋也很清淡...
但是凍豆腐跟脆丸...超好吃的....
還把泡菜加下去喝....讚喔...
雖然東西少少不過老闆娘跟服務生很親切...
會幫你收盤子較你多吃一點....
還會幫你注意鍋子裡的水....
真的很好^^
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