作者jagbest (變身美少女~~)
看板Food
標題[心得] 陶板屋
時間Sat Jul 31 02:23:27 2004
今天跟朋友去陶板屋的復興北店慶生
我們之前有上網加入會員
生日當天會贈送精美小禮物
我們期待的走進這所有分店最漂亮的一間
感覺真的很明亮很棒
雖然我們預約的時間有點delay
不過服務人員還是很貼心很快滴幫我們安排座位
我們坐的是裡面後半段的位置
一開始看到菜單嚇一跳
竟然只有一種套餐在做變化
均一價450加一成服務費
於是我們點了兩種不同款的搭配
前菜:海鮮水果沙拉--他做的蠻漂亮的.有哈密瓜跟蘋果切顆粒.
再加上剁碎的蟹肉跟蝦仁.淋上一點美乃滋.
爽口又好吃
我點的是鮮蝦蘆筍--有燙過的蘆筍加上切片蓮藕以及海帶這三種淋上一點美乃滋芥茉醬.
吃起來很特別..
還有一道前菜是烤杏鮑菇..切片鹽烤...這道真的非常推薦
可能是限定我們一各半小時所以上菜速度挺快的
湯的方面:竹笙牛楠湯--清燉湯頭喝起來不油膩..料很實在..
牛楠很嫩不過是切薄片..份量也不少.搭配竹笙真的很好吃
蕈菇濃湯--我自己想像是黃色濃湯加上許多香菇...沒想到一打開竟然是
看起來像芝麻糊的東西..使我有點卻步..不太敢喝..
很像是香菇打成濃湯裡面還有加上許多整顆香菇..超妙的說
香菇味超濃的..不太喜歡香菇的不要輕易嘗試..不過我很喜歡
還有兩各飯糰:鮭魚炸飯糰--很像炸芋球..吃起來很酥脆..不過沒有什麼鮭魚的感覺
普普啦..
鮮子飯糰(有點忘記名稱)--他是魚卵包在飯糰上..很香唷..
很簡單可是吃的出他的味道
主餐:陶板牛肉--四大塊七分熟的牛肉..可以搭配黑胡椒醬或是紅酒醬.
我選擇的是紅酒醬..牛肉質地很嫩..搭配紅酒很好吃..
雖然冷掉..都不會感覺肉變硬..
陶板雞--他是去骨雞腿肉兩塊.皮脆脆的..也不錯..
可搭配味憎醬或黑胡椒..不過他的黑胡椒挺夠勁的..有點辣唷
甜點:薰衣草慕斯--這道甜點份量少少的...可是吃起來嘴巴充滿濃郁的薰衣草味道...
底座是海綿蛋糕..不會太甜..不過配茶會更好
水果布丁--這各容器很可愛..適用一各小甕妝起來的..份量也是一點點
飲料:冰菊奶茶--就是菊花奶茶..裡面有片片菊花瓣..這杯我最愛了啦..
真的很好喝唷
雪花冰抹茶--也挺妙的..不過喝起來有成熟的苦味
至於這裡的服務態度..真的要大大表揚一下..不曉得是因為今天我是壽星有特別照顧呢
還是他們對壽星都會這樣禮遇..吃ㄧ餐下來..每出一道菜..服務人員就會詢問我們這樣味
道可以嗎..有什麼需要改進阿...我都覺得很好都給予微笑回答
而且我們從網路列印的卷子可以兌換一各薰衣草造型的杯子..造型很特別也很棒
而且我們吃到一半..就忽然衝來三各服務人員說:今天哪位是壽星阿
那我們幫你當合音天使..
於是..就當場幫我唱起生日快樂歌...有點不好意思又很開心..
第一次吃飯有這樣的服務....真貼心阿~~~~
後來在血意見表的時候..我都給予極高度的評價..
一方面是東西真的不錯..
之前我們害怕吃不飽..可是吃完都抱著肚子走出去..超撐的
二來是服務真的太優了..每回答你一各問題都會說謝謝
而且送湯上來的時候我們怕他一各端五碗湯手忙不過來..
要自己拿得時候..他們都堅持要替我們做..
換成一般隨便的餐廳...早就讓我們自己來了...
所以....復興北路這間店..真的讚喔..!!
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