在八德路上閒晃~
想去吃義大利小吃 帶著客滿的心理準備
跟"啊哈!又被我料中的心理"
果然… 客滿 人多到不像話 門口整修 大大的施工水溝只有一塊薄木板支撐
安全堪憂
想說到延吉街晃晃 沿路看到一家新開的義大利麵的"店舖"叫"艾…什麼的"
開架式 很像改裝後的早餐店 門前菜單上附著一張報紙推薦
邊看邊想'這…這會不會又是隱居不為人知的美食?"
不過 看看"吧台"上別的客人盤中的義大利"肉糊"麵心生猶豫
還是衝著報紙上說"使用頂級橄欖油"的份上冒險一吃
小愛點的是"豆鼓辣蛤犡義大利麵"80元 我點的是 我想最可以吃出功力的
"青醬松子義大利麵" 100元
在等待上菜的同時 你可以看到廚房烹調的情形 完全是開放式的
你甚至可以看到老闆售價30元的紅茶茶包是什麼牌子的…
豆鼓麵…小愛說還不錯吃 我想應該只是可以入口的普普
味道很特別 有點像台式的海鮮炒麵
我的青醬則是連著奶油混在一起 濃濃厚厚的沾滿麵
沒有什麼香味 覺得吃了很多的奶油和綠色的醬汁 有點兒膩
附近的義大利小吃的青醬比之好太太太多了 同樣的價錢啊…
麵條也沒有嚼勁 顯不出餐館水準 很像家裡煮的麵 彷彿有時空錯亂的感覺…
他的manu上有大約十種麵 白酒蛤蠣義大利麵外觀上是我覺得最正常的
其他的麵和醬沒有層次 糊在一起 口感味道都是極普通的…(料倒實在)
(在我有這樣感覺的時候老闆正在和客人說：我的義大利麵是很多人吃過最棒的
…還隱約提到法樂琪)
那家店在八德路121巷2號…美仁里下車的第一條巷子
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想吃小娥媚的酸辣麵~~~~ 小娥媚我想妳!
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