按照以往的慣例
凡吃過必留下痕跡..
陶板屋跟西堤牛排都是王品的關係企業
食材的來源跟服務的概念很類似..
陶板屋提供的餐點都是套餐式的
從前菜到甜點都有好幾種選擇 價格都是430(加10%服務費)
先上的是沙拉
有蘆筍山藥沙拉 海鮮水果沙拉 燻雞西芹沙拉
我口味比較輕淡
所以選了山藥沙拉
以比較苛刻的角度來評判..
山藥絲切的不是很好
而且山藥本身吃起來感覺纖維有點粗
讓我對他的評價打了折扣
接下來上烤杏鮑菇
口感堅軔實在 我覺得不錯
上面灑的應該是七味唐辛子...
雖然他說可以切成小塊食用
不會還是大口大口送入嘴裡比較過癮
湯有牛蒡雞肉湯 竹笙牛腩湯 蕈菇濃湯可以選
我喜歡竹笙的口感
所以選了牛腩湯 還錯不錯啦 反正我只想吃竹笙 @_@
第四道是炸鮭魚飯糰 差不多是可以兩口解決的大小
旁邊有黃芥末醬(我覺得有加美乃滋)可以沾食
表層的炸的脆脆的..其實跟烤到微焦的口感有點像..
大抵來說還不錯
主菜方面有陶板牛肉 陶板羊肉 陶板"方魚"魚 陶板雞肉可以選
我選了羊肉 這份羊小排真的不錯 肉質跟調味都好
吃了友人的牛肉覺得跟西堤的厚牛排好像啊 醬汁的部份的確較差
和風醬吃起來反而像滷汁......
所以我建議主菜選擇羊肉
甜點跟飲料的部份真的是五花八門
有很多種 既然是附餐的甜點飲料 我想也沒甚麼好強求的吧...
就依自己的好奇跟偏好選擇吧
服務的部份就不用說了
這應該是他們最要求的部份了
服務生的態度很好 上菜時還都會稍微介紹
會讓人覺得一成的服務費價有所值..
結論 430+10%可以吃到這樣的料理 沒啥好挑了
想吃更好的請提高預算吧..
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 61.30.11.64