[食記] 新疆野宴

[jzs (飛來橫禍)]

今天大年初四
好多餐廳都還沒開張作生意
本來想去吃乙味屋  結果電話一打..初六才開..@_@..
想了想  想起這家店還沒去過 於是撥了電話過去訂了位..

訂了七點半的位子.. 沒想到當我們七點二十五到的時後
他們的訂位排程好像出了問題..
於是我們還得再等上一陣..

雖然有點ox  但服店員隨即請我們進店坐著等
而且馬上幫我們倒茶 拿菜單給我們先看看 又說免費招待個甜點.
所以用餐的心情其實還是很不錯的啦~~

店內的裝潢氣氛其實還不錯
可以算是席地而坐 大啖酒肉..

我們第一輪就點了一堆東西
點了羊肉x2 羊腿x2 牛肉x2 牛腓力x2 牛肚 鳳尾
手抓飯x2 涼拌皮牙子 老虎菜 羊膝鍋 琥珀四色
尼夏拉x4

涼拌皮牙子說穿了就是洋蔥涼拌+孜然
不過的確也像他說得一樣不會洋蔥原有的嗆鼻

老虎菜 聽說很辣  不過剛吃幾口還不會有感覺
再多吃幾嘴 後勁就出來了 果然狂辣...

接著飲料上桌 尼夏拉別稱新疆可樂
可能是因為他略酸的刺激感喝起來有點像汽水的碳酸氣泡吧
味道上打抵是石榴  然後最上層有一大坨奶油可以伴著喝
蠻大一杯  我覺得可以點來試試

接下來就是精彩的考肉啦~
店內的羊肉號稱是3個月以下的小羊
牛肉則是2歲以下..全是澳洲進口

有沒有太天花亂綴我是不知道
但是肉質的確是很鮮嫩
在這裡的肉都沒有醃過
所以肉質就很重要了..肉質不好很容易就吃的出來

烤的時後灑些薄鹽 花椒還有一大堆的孜然..
孜然要灑的夠  才夠香~~
講到的特殊的香料孜然  香氣很特殊
勉強要型容的話 或許是淡淡的紫蘇加上胡椒吧..
烤肉裡面我覺得羊肉系的最好吃!

邊吃火鍋也上來了
羊膝鍋湯頭也很不賴
幾口烤肉一口湯~~ 真是過癮

他的手抓飯也不錯
長長的泰國米  用紅蘿蔔跟蕃茄(我今天聽他講是蕃茄 不知我有沒有耳誤)去悶過
香氣甜味十足 淋上洋油加上幾塊羊肉 也是一絕
不過小小一碗要80元..友人覺得有點小貴..

吃到這同行友人還不滿足
於是一人又各叫一份羊肉和一份羊腿肉
吃完這兩串其實我就撐了...

最後送上他招待的雪花甜瓜
甜瓜加豆沙裹上粉炸的酥脆~
也很不賴歐

結賬時一個人約是600左右..(吃太多了)
我去了一下廁所..廁所蠻有趣的
洗手檯也是..哈哈...

總之今天這一餐吃的還蠻愉快的
要吃燒肉與其去那些吃到飽的店
我寧願多花點前來這裡吃..


新疆野宴
台北市敦化南路一段160巷25號1樓
87718001
只開晚上歐...

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) 
◆ From: 61.30.34.170
→ bluefish:嗚嗚～精華區都收好了又多一篇食記。苦命괠
→ bluefish:不過還是非常感激啦～～  ^^