作者jzs (惟恐天下不亂)
看板Food
標題[食記] 西洋亭
時間Tue Mar 11 20:43:44 2003
今天就從學校回家就衝去吃啦..
就在舊的和田門那裡..
連裝潢都沒換 ..更巧的是..居然還坐在同一桌子..
不過坐定下來細看..一些小細節變了
(ex 醬變成三瓶 筷子跟紙巾上都是印西洋亭)
菜單好大一本.可以選的東西還真多..
尤其是組合餐 可以選你最喜歡的幾樣
東看西看還是點了"西洋亭定食"
因為除了可以吃到豬排外 同時還有那個看起來很奇妙的特製起士丸~~
點完餐以後就送上芝麻讓你研磨..
我個人覺得啊 豬排醬還是要加上濃濃的芝麻香才棒
磨芝麻的時間要掌握一下..磨太久或磨太細都會讓香氣散掉...
磨好以後把豬排醬道進去..
(三瓶醬 有綁橡皮筋的是豬排醬紅的辣 綠的甜.沒有綁的是沙拉醬)
西洋亭的醬汁跟其他豬排店不一樣歐..
明顯加了些不同的東西......口味的確比較好
沒過多久..豬排跟起士球就出現在我面前了..
趁熱夾一塊先咬一口..果然很軟嫩啊...
而且肉裡面也還保有著肉汁~~
沾了醬再吃吃看...嗯..口味真的不錯...
吃了幾片豬排以後 夾起半顆起士球吃吃看
真的是挺有趣的東西...牛肉好像有絞肉也有肉片參在一起做成球狀
外面是面衣..不過加了起士味道變的好香啊~~這個球我不建議沾醬
吃他的原味比較贊~~
順帶一提..吃豬排吃到一半赫然看到鶴田穩朝在廚房裡..
好像是正在教學的樣子..(惻耳聽了一下.好像在教敲打豬排?)
不過到底是不是他親自負責炸豬排就不得而知了..
(至於我為甚麼記得他的臉.是因為我覺得他長的很有趣..)
主餐吃一吃 剩下的味增湯 飲料 甜點就隨便吃吃
其實也是很普通啦....反正重點是豬排咩...
跟上次吃的和田門比起來 個人是認為變好很多啦...
西洋亭
台北市大安區安和路二段40號
27025733
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