→ momi:請問那邊是不是有沖繩料理阿? 推 61.228.55.119 01/26
這家也是盼了很久的傳說店家
上次想訂位去吃..不過動作太慢定不到
結果敗興...這次下午就訂了位子...
不過糗的是 雖然位子是訂到了
但是臨時多了兩個人
於是我們一行八個人 就擠原來六個人都算小的一張桌子..>_<
和幸的空間小 位子也很少 這是比較糟糕的地方..
老闆娘把菜單拿來
我就點啊點啊 不知不覺就點了一桌的菜....
一開始的是每個客人都有的前菜..
是炸鮭魚..然後加了洋蔥跟昆布去作醋物..
我覺酸酸的挺開味..算是不錯的開始
第二道端上來的是沙拉..
也是老闆娘推薦的 號稱有十種蔬菜?! 不過都切成細絲了實在很難分
(不過我吃的出來的只有 生菜 紅蘿蔔 洋蔥 小黃瓜 青椒 山藥 蓮藕 蕃茄 差兩樣)
然後醬汁應該有醋 麻油 美奶滋跟一點辣油..吃起來出呼意料的清爽!!
風味絕佳..
吃畢又端上了鰻魚蛋捲還有期待已久的竹莢魚生魚片
鰻魚蛋捲也不賴..蛋有些微的甜味 上面還灑了柴魚粉入味
不過跟今天吃到的其他美味比起來就相形普通
竹莢魚就真的是超棒..切成細段
還混了切細的紫蘇跟蔥...完全沒有土味
好吃好吃好吃好吃!!!(這道菜也不常能點到)
下來上烤鯖魚..外表很普通 但是也好好吃啊 完全沒有臭青味
從來沒有吃烤魚還有搶那麼兇過...-.-
炸鱈魚魚板起士....用鱈魚魚漿作的 中間夾了起士 然後下去炸
咬下去的瞬間 從外面酥脆的口感到香濃的起士味溢出都是驚喜
竹笛夾起士也是類似的作法 只是魚漿作成作成竹笛狀
而且在魚漿跟炸層間包了紫蘇葉跟海苔 風味更勝一籌
羽揚烤雞翅
應該是有炸過跟烤過
皮好脆~~~不過一人只點一隻
兩三嘴就吃完...:(
吃到這又端上了炸豬排..也是這裡的人氣(?)
上面還淋了蛋跟醬汁 就有點像是蓋飯的感覺
剛夾開時看裡面好像沒熟..不過吃起來應該是熟了
而且口感相當好 就是有點韌但是卻一咬就斷的那種感覺..
豬排吃完上明太子花枝..這個也很不賴
我本來覺得叫兩份好像多了點(我會這樣決得是因為我覺的明太子的味道比我想像中的淡)
..不過也是很快就搶光了
蛤酒...這也是超棒的一道菜啊啊啊
用酒去炒蛤蜊...而且酒裡面有加了橘皮(?! 想了很久以後猜的)
風味很特殊 難怪除了蛤蜊的鮮味以為還有淡淡的果香...
還有一道 名字忘了 大約是涮豬肉 然後佐蘿蔔泥(水果?)醋
上次在麻布點的跟屁一樣 這才是我想像中的味道...
除了涮的剛好 醋跟蘿蔔泥的搭配也調的剛好
(ox的是 我吃了一片以後手機響 花30秒講完以後剩蕃茄片...)
上炒苦瓜之前 老闆娘說我們的菜都上了
問我們要不要加點 因為看大家都意猶未盡
我又聽從老闆娘的建議點了三樣...
都是些可以很快讓你飽起來的東西...咖哩可樂餅 豚腳鹽燒 鮭魚茶泡飯
苦瓜炒用的是山苦瓜 齁齁 這種苦瓜吃起來才過癮嘛
又脆又苦!!跟蛋和著炒 前面吃了一堆肉類 吃點青菜也不賴
最後的三樣菜果然都是胃容量殺手
可樂餅不錯 一人叫個半個應該剛剛好(不會佔調你太大的容量 又可以吃個味道)
(要不然好吃歸好吃 整個馬泥薯泥吃下去應該馬上就飽)
鮭魚泡飯又比可樂餅贊..但是吃為鮭魚泡飯我已經不太行了...
結果就是最後的豬腳我覺得普普
皮是很脆啦 肉也是真的很嫩
但我的問題就是 怎麼就那?點皮跟肉 剩下都是些骨頭
跟前面那兩樣比起來落差太大了.....
吃了這終於把大家都擺平了
吃的真是過癮...
算算一共吃了16(+1=17)道菜
(還要加一樣考花枝 很普通 老闆娘說是隔避桌擺不下所以請我們吃 G_G)
然後還喝了脾酒(只開一瓶台青 因為有一半的人不喝)
最後結帳是5090 算算一個人才吃636 相當划算
難怪這裡天天客滿一位難求....
臨走想要張名片 居然發完了 想想也沒差
反正一定會再去的啦~~~~
和幸日本料理
台北市林森北路119巷84號
25682736
只開晚上 週日休假
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