作者jzs (你只剩幾個月可活)
看板Food
標題[食記] 醉月
時間Mon May 10 18:54:26 2004
昨天是母親節....不過忙過頭的我跟本沒有時間在之前就訂好餐廳..
想也知道母親節當天大概大多數的餐廳都會客滿
只好絞盡腦汁想想有甚麼冷門餐廳...
腦中閃過好幾個idea後終於給我想到這家藏在天母巷弄中的醉月~
撥了電話過去竟然還有位子 而且也不供應敲詐的母親節大餐~~
雖然還有位子
不過這並不代表醉月不有名..除了以熟客為主之外..
店家的地點也挺隱密 招牌也不大..
路過的人也會搞不清楚他賣甚麼..
店家裡面是中式的裝潢...而且是那種外國唐人街的風格..
運用了大量的紅色跟一些漢風很強的擺設..
連桌子與櫃台都古色古香~~
據說這是初代店主的喜好...雖然他已經過世
不過這些裝潢還有對食物的堅持都一併傳承了下來.
店內坐位不多 絕不超過20個..
我們進去沒多久就完全客滿了..能訂到實在也是挺幸運的~
菜單分為單點與套餐.. 由於是首次造訪
還是以套餐為優先考量..價位分580 800 1100三種
前菜 湯 沙拉 主菜都有不同的選擇
我們選了一份 A (1100) 兩份 B (800) 還有一份 C (580) 的套餐..菜色就顯得挺多樣的~
點畢會先送上麵包...
這倒是中規中矩...酥酥脆脆~
接下來的湯比較驚豔~沒想到不同的套餐湯都完全不一樣呢~
A set 的湯是蕃茄海鮮湯..但是與我之前喝過的都相差甚遠
蕃茄切成細丁狀..混以洋蔥 蘿蔔 各類香菜熬煮
湯有蕃茄的甜味 但是卻完全沒有酸味~
喝起來非常清淡...但是予人的香味卻又很強烈
裡面的海鮮也都很棒..不過蝦子的口感遜了些...
C set 的湯是南瓜湯 聽說也是招牌
完全是用南瓜熬成的...非常濃郁..差一點就變成南瓜泥了
這種湯雖然好喝..不過並不是第一次嚐到~~
很多地方都有這種超濃郁的南瓜湯~
B set 的湯我只喝了幾口 是法國鄉村的蛋花湯
喝起來酸酸的..個人覺得沒有前面兩種順口~ 也可能是口味問題
前菜方面 A set的招牌烤田螺賣完了 所以點了炸起士..
如果把旁邊的配菜跟擺盤都忽略..我會覺得這像日本料理.....XD
尤其像是一些居酒屋的下酒菜~~ 麵衣很脆 裡面的起士半融
吃起來還不錯
B set的炸花枝雖然也不錯 不過就顯得很平凡..
另一種肉派我覺得口味重了點 不是很喜歡...
前菜吃完了就送上沙拉
沒想到沙拉也都不一樣..
C set的沙拉就是一盤切蕃茄..
淋上橄欖油..佐以大量的香料與蒜頭..
口味也重~ 與和風的蕃茄沙拉有三分相似
B set的醉月沙拉比較中規中矩..A set的沙拉是水果細丁..
大概有五六種新鮮水果吧~ 吃起來很不錯..不過自己在家也可以作就是了~
悠閒的吃到這 重頭戲的主菜終於出現了
A set 的主菜是腓力牛排...
真是絕無僅有的口感~~(也有可能我對西方料理孤陋寡聞)
五分熟的牛肉口感絕佳..更攝人的是他的醬汁..
用濃烈的白酒調制而成.. 一入口酒香四溢.
..先是濃郁而後轉為辛辣..非常棒的體驗!
B set的羊小排也是一絕..
肉質當然也沒話說..用百里香與黑胡椒醃過後再烘烤
同樣也是香味四溢.只有羊肉的甜美而沒有一丁點羊騷味~
C set的牛肉薄餅也不錯...薄薄柔軟的餅皮裡包了菠菜與牛肉
吃起來也是相當的順口~~雖然比較類似家常菜色..
但是第一次吃到還是會覺得很新鮮呢~
主菜結束就剩下收尾的甜點了
有布丁 cheese cake 還有薄餅可以選擇
招牌聽說是草莓薄餅..可惜現在不是草莓季
所以用黑櫻桃代替..
口感一樣很棒 搭上冰淇淋一起享用更是暢快~~
這樣一頓吃下來真的挺飽的
老闆娘人不錯 還會詳細解答你的問題~
雖然店裡人手少 客滿的時後出菜就會慢點
不過這種料理本來就該慢慢享用不是嗎~~
醉月
台北市天母忠誠路二段154巷13號1樓
28749384
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.64.246.17