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Name: La Quiche
Type: 法式鹹派
Add: 台北市忠孝東路四段216巷40弄18號
Tel: 02-27732838
Cost: 140-400/p
Ps:
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2006-07-18
在這種水深火熱的緊要關頭, 難得連長肯晚上九點放我休假, 回來不好好
利用一下時間, 怎麼對得起自己呢? 於是放假兩天, 外食四次的行程就這樣
排定了. 本來中午的第一個目標是號稱便宜大碗的家福壽司, 無奈剛過正午
, 店內就已呈現爆滿狀態, 馬不停蹄的趕往第一候補La Quiche, 哦~ 只差
兩桌就客滿, 安全上壘!
店內裝潢簡單但顏色風格強烈, 是有個性的小店, 但座位稍嫌擁擠, 交談
吵雜聲也過大, 是其缺憾, 但不要強求浪漫氣氛就不會失落. La Quiche 的
午餐價格相當怡人, 從 100-140起跳, 最貴的餐點要價 220, 配成套餐加上
甜點則是 324元, 我會建議省去配成套餐的49元, 按個人喜好選擇烤布雷就
好.
我是第一次來的生客, T-shirt , 牛仔褲, 涼鞋, 背包外加不拿相機, 完
全就是御宅樣, 老闆娘還是很親切的招呼我介紹餐點, 並且不厭其煩的回答
我的問題, 幾經思量後捨棄中午熱門的麵類套餐, 選了啤酒燉牛腩( 220)以
及香烤雞腿排佐蘑菇醬( 220), 搭配洛林法式鹹派及鮪魚玉米派並且升級成
附湯與麵包的套餐.(+49)
蔬菜湯與烤麵包先上來, 蔬菜湯是一般水準, 但喝的出來加了鮮奶, 烤麵
包也是普通小店的水平, 不難吃, 但是沒有店家的特色, 除非你強烈的想要
有完整的套餐, 否則不建議加點這些部份. 隨後上的鹹派約是 8吋切12等分
的大小, 洛林法式鹹派是以培根與洋蔥為餡底, 佐以黑胡椒調味, 口味強烈
但不會重鹹, 餡層較薄但熱力內斂, 非常燙口. 鮪魚玉米派則是以馬鈴薯泥
為餡底, 口味較柔和, 由玉米甜味與鮪魚鹹味點綴其中.
主菜的啤酒燉牛腩最讓我驚豔, 以往在百元級簡餐店吃到的啤酒燉牛腩都
很普通, 有些甚至以調理包來呼攏顧客, 今天在La Quiche 吃到的不一樣,
這次的牛腩真的有啤酒的麥香, 並且軟嫩清爽, 非常下飯, 缺憾是份量較小
, 一般男生可能會吃不飽. 香烤雞腿排先炸再烤, 表皮相當酥脆, 灑上蒜鹽
(?),佐以奶油蘑菇醬也相當有味, 但在茫茫簡餐雞腿海裡面, 還是沒有大幅
突出顯眼的地方. 雞腿的佐菜沙拉淋上養樂多醬, 酸甜好滋味, 但淋到飯上
或是甜蕃薯上, 味道就有些抱歉了.
飯後的飲料是薰衣草果茶, 用店家特製的馬克杯盛裝, 酸甜清香, 冰涼沁
心, 很是消暑. 這樣一餐的消費是269元, 省略掉升級套餐只要220元, 對於
想享受輕食午膳的人, 份量也會剛好. 在百元級的簡餐店中, La Quiche 的
餐點, 服務都有勝出, 以後在東區簡單吃, 就不怕沒有好選擇囉!
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