作者jjjclub (julia)
看板Food
標題Re: [食記] 愛吃鵝肉的人一定要去天母試試的一間店
時間Mon Jul 23 13:31:21 2007
這家叫做大頭鵝 真的非常好吃
我也有寫一篇食記 請大家多多指教喔^_^
http://blog.yam.com/food2sky/article/10300833
這家大頭鵝在天母地區名氣之大可從它每日大排長龍的景況來一窺端倪。
有幾次來排,輪到我時,鵝肉早已銷售一空。真是太受歡迎了啊!
恰巧這天剛逛完天母三越,趁著還未到吃飯時間,連忙趕來碰碰運氣!
在等待過程中,小老闆招呼客人親切的讓人不可置信。
看著他一邊努力剁鵝肉揮汗如雨的精神,
再加上心疼客人等太久而頻頻道歉和客人話家常的隨和,這鵝肉尚未入口,
我便已經嚐到了好味道!
因為不方便停車,我們選擇外帶回家享用。小老闆還特別叮嚀我,如果要放過夜的話,
記得鋪上一層報紙再放冰箱。
我這次買的是鵝肉雙拼(鹽水+煙燻),兩種都是切腿肉的部分。一兩15元的價錢算下來,
平均一份約$200元。但是我卻吃到了鮮嫩又香甜的超級美味!!!!!!非常shock!!!!!!@_@
鹽水的味道較清淡,沾上他們特製的沾醬真是獨樹一格。
但我個人更推薦煙燻的,他們家煙燻的肉質反而處理得更鮮嫩,
而且淡淡的煙燻香味和鵝肉的甜味合在一起真是無懈可擊,要排上那麼久才吃得到,
真的是理所當然的啦....
地址:台北市士林區天母東路8巷23號
*其實他們家除了鵝肉還有賣很多其他的小菜,每一道都看起來好好吃的樣子:P
下次我還要去吃吃他們家灌的米腸,聽說也是熱賣商品唷!!
口水直流中.....^Q^
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推 kumalun:覺得味精放很重吃ㄧ次就不想再吃了 07/23 13:37
推 GG3:請問一下他是幾點開始賣呢 賣到幾點呢 星期三休息嗎 07/23 13:41
推 yjohn:米腸不好吃...因為賣不出去才會推銷的商品... 07/24 00:45