作者jjjclub (julia)
看板Food
標題[食記] 台中雙江茶行
時間Sat May 24 10:41:22 2008
餐廳名稱:雙江茶行
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台中市學士路150號
電話:04 22359070
營業時間:
價位範圍(每人):
可刷卡(可/不可):
有無包廂:
推薦菜色:檸檬紅茶 正點吐司
詳細圖文版請參考我的網誌:
http://blog.yam.com/food2sky/article/15280855
第一次路過『雙江茶行』,小虎下車打算買杯檸檬紅茶解渴。
因為把車停在對面,他才過個馬路就迷失方向,竟然買到隔壁新開的飲料店的茶。
由此可知,你就知道這家老店有多麼的不起眼了。
因為我還是想喝雙江的,所以只好再從新買過。沒想到這杯喝下去之後,
簡直是『驚為天人』。手搖現擠的檸檬紅茶果然不同凡響,滋味妙不可言。
趁著星期假日,再飆去台中一解相思之苦。
原本這次,打算一人點一杯茶,配幾款茶點試個味道。沒想到後來,欲罷不能,
乾脆把每一款都點來試試。所以搞到最後,倆人都吃飽了才離開!
後面的行程直接cancel,你們看厲不厲害!
◎水果紅茶:雙江的飲料最厲害的地方是,全是現點現搖的。
而且茶好,真的是會回甘,而且完全沒有澀味。茶香、果香交錯,
喝起來的口感真的就是不一樣!
◎正點吐司:正如其名。沒吃過這麼「正點的」!
吐司烤的酥酥脆脆的,上頭塗上鹹豬肉和蔥末的調味,淡淡芬芳,無敵美味。
◎香脆蔬菜:就是炸四季豆。一點都不油膩,火後控制得很好,香脆又多汁。
調味料只加上一點點胡椒粉,吃得出四季豆本身的甜味。
◎水晶餃:皮略厚,有吃「肉圓」的錯覺。若肉餡的比例能再多一點會更好!
◎花生土司:烤的又酥又香。花生醬塗得很均勻,每一口的溼度都恰到好處。
甜甜鹹鹹的味道引人入勝,害我們越吃越餓。
◎特製蘿蔔糕:雖然是用炸的,但吃起來真的不感覺油膩。
厲害的是,表層保留了炸物的酥脆,裡頭卻細綿的彷彿是另一個世界。層次表現出色!
非常好吃!
◎豆干:滷的非常透徹。每一片都好像是吸飽了湯汁的海綿,風味十足。
口味稍鹹,一定要配茶一起享用,是非常稱職的茶點。
◎特製G絲麵:份量十足,湯底清淡有味,讓人忍不住一口接一口。
蔬菜配料豐富,是十分健康的一道佳餚。
地址:台中市學士路150號
電話:04 2235 9070
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推 tipop:飲了超好喝不過超級貴 05/24 12:48
→ tipop: 料* 05/24 12:50