[食記] 【新竹】天竹園御料理

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   餐廳名稱：【新竹】天竹園御料理

   地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：新竹市演藝路27號1樓
   電話：[phone]
   營業時間：
   價位範圍(每人)：
   可刷卡（可/不可）：
   有無包廂：
   推薦菜色：
   官網：http://www.jp-food.com.tw/



   詳細圖文版請參考我的網誌:


   http://blog.yam.com/food2sky/article/17147065



【新竹】天竹園御料理
進餐廳的時候，沒有人帶位；好不容易坐下了，卻連一杯茶都沒有；不曉得等了多久？
我才終於成功攔截一位服務生幫我們點餐。週末夜晚的天竹園，散漫的外場，
讓到這裡初試啼聲的我們，惶恐不安！

點菜的時候才知道我點的握壽司，海膽、牡丹蝦、海鱺都沒貨了！
五款裡有三款都沒有，是生意太好嗎？決定先試個幾貫就好，免得踩到地雷。
大約等了20分鐘，我們的握壽司終於上桌了！不知到內場和外場到底出了什麼問題？
總之，這一餐的效率超龜速，簡直等到快睡著了。
還好，上桌的握壽司看起來秀色可餐，尤其是干貝和穴子，食材用的非常『澎湃』，
不只是size大、而且滋味真是美極了！讓我們揮別進餐廳後的所有陰霾，有重生的感覺。
因為吃的很滿意，我們又加點了一次穴子和干貝，然後再試了甜蝦、鮭魚腹肉。
只不過，這次加點，又等了20幾分鐘。兩貫穴子還要我們三催四請，等到不想等了，
要結帳走人，才終於上了桌！
不曉得天竹園的外場和內場的協調上是不是出了什麼問題？
也不知平常的天竹園會不會這樣？結帳時，櫃檯的小姐有說因為這天的人手不足，
服務不周請多見諒。我不知平常實際情況到底如何？
我只知道，撇開服務這一環，下次還是想來試試海膽跟牡丹蝦，
彌補一下這天的遺珠之憾！

◎      地址：新竹市演藝路27號1樓
◎      電話：[phone]
◎      網址：http://www.jp-food.com.tw/


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