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餐廳名稱:【竹北】夏慕尼新香榭鐵板燒 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):竹北市光明一路128號1樓 電話:03-657-0648 營業時間: 價位範圍(每人): 可刷卡(可/不可): 有無包廂: 推薦菜色: 官網:http://www.xiamuni.com.tw/ 詳細圖文版請參考我的網誌: http://blog.yam.com/food2sky/article/17046445 同樣隸屬王品集團的『夏慕尼』在竹北開了第三家分店, 路過的時候,門口看起來沒什麼人的樣子,哪曉得一進到裡面,爆滿咧~~ 跟隨服務生的腳步,我們走上二樓用餐區。 餐廳安排素昧平生的客人們排排坐在同一個大包廂裡,不知道是不是因為人手不足的關係? 但這場景跟百貨地下樓的鐵板燒一樣,我完全看不出這裡走的是精緻路線的質感!? 向服務生反應之後,我們被換到一樓的個人包廂,而今天為我們服務的主廚小黃正式豋場 。這裡的鐵板燒走的不是花式路線,所以沒能看到精采的表演秀。 取而代之的是主廚親切的服務和精準的火侯拿捏,而『夏慕尼』的高水準真的讓我很吃驚 和訝異! 今天吃的主餐香蒜牛小排,因為主廚控制火侯的功力很棒, 將PRIME等級的肉質發揮的淋漓盡致。 我已經好久好久都沒有吃到這麼讓人滿意的牛排了…感動! 另外的櫻花蝦炒飯,用泰國香米煮的飯來炒,每一顆都粒粒分明, 而且每一口都是彈跳的蝦卵,和櫻花蝦一起入口,香氣逼人!太滿足了~~~ 套餐價格980+10%,包括開胃菜、麵包、湯、沙拉、sorbet、主餐、季節鮮蔬、 櫻花蝦炒飯、甜點、飲料。 -- When you say nothing at all....... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.128.191