餐廳名稱：【台北】台南擔仔麵
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市華西街31號(桂林路入口)
電話：02 2308-1123
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：http://www.tainan-seafood.com.tw/
詳細圖文版請參考我的網誌:
http://blog.yam.com/food2sky/article/17484048
這家座落在華西街的「台南擔仔麵」在我「小的時候」，就已經聽過它響噹噹的名號！
可惜，一直以來，我未曾踏進華西街一步。
直到這次我的華西街初體驗，指名要獻給它囉！
台南擔仔麵成立於1958年，一開始是以路邊攤經營的方式起家。
後來轉型成高級料理，餐廳以金光閃閃的裝潢和高級餐具著稱。
最有名的就是這碗$70元的擔仔麵，用的是WEDGWOOD、ELCHEE這類的餐盤來裝盛，
從餐廳製造的高貴氛圍中，讓這碗擔仔麵吃起來格外不同凡響。
清淡的湯頭讓香味濃郁的肉燥更顯得突出，肉燥中使用了許多紅蔥頭來增加香氣，
而選用上等肉質製成的肉燥，吃起來滑溜不油膩，配上一尾新鮮活蝦，
整碗麵讓人印象深刻。
原本在外面邊逛邊吃的我們已經有七分飽，吃完這麵以後，當下居然還想再各點一碗，
這是什麼樣魔法啊？
預算不多的話也可以放心，想要感受餐廳的金碧輝煌只要區區$70元就能得到。
我們當晚經過的時候客人很多，他們在門口就說：只點麵也可以！
然後，我們就真的只點了麵喔！就算如此，餐廳也沒有任何招待不周的地方。
讓我對這裡大大的另眼相看，服務真是夠水準。
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When you say nothing at all.......
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