餐廳名稱：【龍潭】隱之軒
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：桃園縣龍潭鄉民族路245號
電話：03 4807066
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
詳細圖文版請參考我的網誌:
http://blog.yam.com/food2sky/article/18394878
真的很難相信在龍潭地區會有這麼一家店，做的是上海家常菜的簡餐。
口味道地又溫暖，馬上把我心目中好吃的江浙菜那些名店，通通比了下去！
不接受任何報導，網路上的資料更是少的可憐。
「隱之軒」靠的就只有老客人介紹。
由80歲的老奶奶掌廚，老闆娘是她的女兒，負責上菜的則是她的孫女，
偶爾還可以看見女婿也一起幫忙。
三代同堂的氛圍、簡單的裝潢，讓走進來就好像回到家一樣的親切。
一開始上桌的湯，沒有漂亮的裝飾，但味道卻是出奇的好。
每一滴都彷彿直透進我的血液裡，補充了身體的養分，
魔法般的汁液不知熬煮了多久才變成奶白色的？
像是「醃篤鮮」的湯，但喝起來有股媽媽的味道。
簡餐的配菜有三種，每一款都相當好吃。
老闆娘每天親自買菜，有什麼新鮮的好貨就會出現在當日的菜單上，
所以配菜是會變化的，唯一不變的是每一道都真的好吃！
主菜部分：我點了百頁牛腩；小虎點的是西湖醋魚。
由於我的牛腩先上桌，倆人吃ㄧ口都讚不絕口。
牛腩燉的又滑又嫩，連筋肉的燉到化開了，真是天殺的好吃！
卻沒想到等小虎點的醋魚上桌後，我們更是吃到渾然忘我，
連一向愛肉比愛魚多很多的小虎，這會兒都踩不住煞車，吃到欲罷不能。
我的媽呀，這醋魚(草魚)可以處理成這樣毫無腥味，又軟嫩無比、鮮甜可口，
居然讓我們倆同時移情別戀，棄牛肉而不顧了！
由於掌廚的是80歲的老奶奶，所以有時開店的時間不是很固定。
老闆娘蠻隨性的，像上次我去的時候她就說晚上(星期日)不做了，
要帶奶奶去逛週年慶。很可愛吧^^
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When you say nothing at all.......
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