推 Quinaire:推這間,真的好吃 61.224.26.166 11/23 02:57
餐廳名稱:【基隆】林家豬腳
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):基隆市義二路2巷4號
電話:
營業時間:1000~2000 週一公休
價位範圍(每人):
可刷卡(可/不可):
有無包廂:
推薦菜色:
官網:
詳細圖文版請參考我的網誌:
http://blog.yam.com/food2sky/article/18393158
這家據說是基隆在地人在吃的!
清燉的原汁甜而不膩,豬肉富含膠質,吃起來不肥也不油,
更嚇死人的是份量,倆人份好大一碗公,啃都啃不完。
雖然不錯吃,但我們為了下一站著想,
這家就先吃一點墊底就好(其實吃完已經有七分飽了)。
*有一陣子我很愛吃新竹城隍廟前的黃家豬腳。
拿這兩家相比的話,豬腳的原汁都不相上下,
肉質方面的話,基隆的感覺略勝一籌。
不過黃家還有做藥燉的,偶爾可以轉變一下口味,比較不膩。
整體而論的話,我還是比較喜歡黃家多一點,每次冬天都會特地去喝,
補身的效果可一點都不比薑母鴨差喔!
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When you say nothing at all.......
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