餐廳名稱:【台北】樂麵屋
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北市大安路1段83巷10號1樓
電話:02 8772-8159
營業時間:
價位範圍(每人):
可刷卡(可/不可):
有無包廂:
推薦菜色:
官網:
詳細圖文版請參考我的網誌:
http://blog.yam.com/food2sky/article/18391712
很想了解這個「號稱」全台北最道地的拉麵到底是怎麼一回事?
趁著天氣變冷,拉著姐妹們一同去品嚐。
到了的時候天色尚早,整家餐廳空蕩蕩的還沒什麼人。
坐定位後,小姐把menu拿給我們,又發了一張單子,
上面讓您勾選的問題,用意在為您打造一碗量身訂做的麵。
看到這張單子的我們,都感受到店家的用心和專業,先不管拉麵到底如何?
光是這一點,我們對店家的第一印象都十分讚許。
◎ 叉燒辣辣豚骨拉麵$250
◎ 叉燒原味豚骨拉麵$220
◎ 特製鹽味拉麵$270
◎ 廣島風冷沾麵$180
我們一行五人,把各種口味都點來試了。而我自己點的是原味的豚骨拉麵。
但吃了君點的鹽味拉麵後,就想和我原來的這一碗說掰掰了。
樂麵屋的原味豚骨湯頭有點膩人,雖然我點的是一般濃度,但每喝一口,
大骨的騷味還是不斷像我襲來,稍微冷一點再喝的話,腥味就感覺更加明顯。
反之,鹽味拉麵的湯頭很清澈,鹽味調的剛剛好,不過鹹,
雖然我喝得不多,但卻有種相見恨晚的感覺。果然是店裡的招牌人氣限量款呀~~
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When you say nothing at all.......
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