餐廳名稱:【基隆】五郎(安一)海鮮
地址:基隆市安一路46號
電話:02 24227710
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:鰻魚酥 ,綜合生魚片
官網:(具購物功能之官網請勿附上,違者直接刪文不另通知)
詳細圖文版請參考我的網誌:
http://blog.yam.com/food2sky/article/25538102
一個下著小雨的夜晚,我們來到雨都。
因為路狀不熟悉的緣故,繞了點路才找到這家很不起眼的小店。
店裡只擺著平凡的四張桌,但高掛在牆上的匾額像是預先宣告了什麼似的,
這家在地人都推薦的老店,究竟有什麼不凡之處?
在小小的店門前可以看到老闆親自嚴選的『生』猛海鮮。
因為是第一次來,決定先點幾道招牌菜試試。
綜合生魚片:
旗魚的油花分布真美.不止賣相好.口感和味道都是一極棒.
當日中午在masa吃的極不滿意.來到這裡一切彷彿都得到了補償。
花枝也是上上選.彈牙不用說.
咀嚼中釋放的甜味迷死人.就是要這麼豪邁的吃法才過癮。
三鮮水餃:
每一顆水餃裡面都有一尾貨真價實的蝦仁
炸墨魚香腸:
這個口感好特殊.喜歡花枝的人千萬不能錯過.
裡頭包了滿滿的花枝.保證能嚼的很過癮唷
炸紅麴鰻魚:
這個超好吃.不但不油膩.肉質也超細的
而且師傅炸功一流.吃起來很酥卻不乾不油.香的不得了。
烤深海螺:
據說這道要夠幸運才吃得到,並不是常常有的。
飽滿扎實的螺肉咬起來真夠勁,下酒一流!
吃完以上這些,兩個人卻都還意猶未盡。所以又追加了安康魚湯。
師傅將安康魚的所有部份全入了湯,魚皮滑嫩、魚肝肥美,
整條安康魚的精華全在湯裡,滋味當然美。
喝完了湯,還是不肯滿足。連忙又追加了隔壁桌點的炒烏魚標。
又滑又嫩的魚標和洋蔥一起炒真是人間美味
入了喉之後.香味衝鼻.口感綿密.
簡直讓人捨不得就這樣吞了
--
When you say nothing at all.......
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.232.92.221