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餐廳名稱:【基隆】五郎(安一)海鮮 地址:基隆市安一路46號 電話:02 24227710 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:鰻魚酥 ,綜合生魚片 官網:(具購物功能之官網請勿附上,違者直接刪文不另通知) 詳細圖文版請參考我的網誌: http://blog.yam.com/food2sky/article/25538102 一個下著小雨的夜晚,我們來到雨都。 因為路狀不熟悉的緣故,繞了點路才找到這家很不起眼的小店。 店裡只擺著平凡的四張桌,但高掛在牆上的匾額像是預先宣告了什麼似的, 這家在地人都推薦的老店,究竟有什麼不凡之處? 在小小的店門前可以看到老闆親自嚴選的『生』猛海鮮。 因為是第一次來,決定先點幾道招牌菜試試。 綜合生魚片: 旗魚的油花分布真美.不止賣相好.口感和味道都是一極棒. 當日中午在masa吃的極不滿意.來到這裡一切彷彿都得到了補償。 花枝也是上上選.彈牙不用說. 咀嚼中釋放的甜味迷死人.就是要這麼豪邁的吃法才過癮。 三鮮水餃: 每一顆水餃裡面都有一尾貨真價實的蝦仁 炸墨魚香腸: 這個口感好特殊.喜歡花枝的人千萬不能錯過. 裡頭包了滿滿的花枝.保證能嚼的很過癮唷 炸紅麴鰻魚: 這個超好吃.不但不油膩.肉質也超細的 而且師傅炸功一流.吃起來很酥卻不乾不油.香的不得了。 烤深海螺: 據說這道要夠幸運才吃得到,並不是常常有的。 飽滿扎實的螺肉咬起來真夠勁,下酒一流! 吃完以上這些,兩個人卻都還意猶未盡。所以又追加了安康魚湯。 師傅將安康魚的所有部份全入了湯,魚皮滑嫩、魚肝肥美, 整條安康魚的精華全在湯裡,滋味當然美。 喝完了湯,還是不肯滿足。連忙又追加了隔壁桌點的炒烏魚標。 又滑又嫩的魚標和洋蔥一起炒真是人間美味 入了喉之後.香味衝鼻.口感綿密. 簡直讓人捨不得就這樣吞了 -- When you say nothing at all....... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.232.92.221