餐廳名稱：【京都】吉兆@Hotel Granvia Kyoto
地址：京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901番地
ホテルグランヴィア京都M3階（JR京
都駅より徒歩1分）
電話：+81 07542?0808
營業時間：昼 11：00～15：00（LO 14：00）；夜 17：00～22：00（LO 20：30）
每人平均價位：5000yen起
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：午間限定套餐
詳細圖文版請參考我的網誌:
http://blog.yam.com/food2sky/article/27444939
2010京都-大阪米其林指南，吉兆嵐山店得到兩顆星。
這次雖然沒有到訪嵐山店，但有幸一窺位在JR京都駅Hotel Granvia內的吉兆，已讓我非
常難忘！
吉兆午餐限定的みやび膳，每日限量，一套￥5000(已含稅)。
包含食前酒、向付、椀物、壽司、便當、お飯物、甜點，相當豐盛。
雖然京都有太多美食等待我造訪，
但我卻無法壓抑住三天內造訪同一家餐廳的衝動。
在第二次到訪時，原想再點ㄧ次這個套餐，
卻已經售罄，受歡迎的程度可見一般。
送上第一道生魚片後，侍者替我斟了一碟清酒。
酒微甜，散發著淡淡清香，粉紅色澤的鮪魚生魚片刀工細膩，
厚薄恰到好處，不需要調味，入口滿是甘甜。
每一道上桌時都是一個驚喜，我發現我竟連它們家的杯碗都愛上了，
光是這些，竟也占據了記憶卡中不少的容量。
湯裡看似魚丸的東西，竟然是用腐皮一層層疊出來的。
湯頭淡而有味，我第一次感受到京料理的不凡，
原來深藏在這些再平凡也不過的食物中了！
驚喜後，穴子握壽司又是另一個高潮！
穴子竟可以柔軟到這樣的地步，一口放入嘴裡，
感受穴子在嘴裡化開的美妙，只差一點，
我就連自己的舌頭都要吞了，實在是太好吃太好吃了！
之後，上桌的六格便當立刻吸引了我的目光。
沉浸在方才美好幸福裡的我，
馬上又被一件件方格內精巧的「藝術品」給完全迷住，
不僅是視覺上的滿足而已，品嚐後我已完全被俘虜！
我可以理解京料理之所以會被這樣的推崇，果然是。
套餐的飯類有三種選擇，我選了鯛魚茶泡飯。
這道的口味十分清淡高雅，食畢，
口中的甘甜久久不散，令人回味至今。
我好喜歡在吉兆用餐的感覺。
除了這裡的服務很親切外，每一道菜都非常具水準，
我忙著拍照、欣賞、品嚐、紀錄，幾乎忘了我是一個人來這裡用餐，
而且兩次餐畢，都是心滿意足的離去！
我已經決定，下次一定要帶著沒吃到的另一半再訪這裡，
我想，時間應該就在不久的將來吧！？
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