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餐廳名稱:【三義】居鳩堂 客家庭園茶屋 地址:苗栗縣三義鄉水美48號 每人平均價位:低消100起 可否刷卡:無 有無包廂:有 推薦菜色:客家鐵板煎米食 詳細圖文版請參考我的網誌: http://blog.yam.com/food2sky/article/27951044 「居鳩堂」和「九鼎軒」同一個老闆。 在居鳩堂可以吃到的東西,九鼎軒都買得到! 只不過前者主打內用;後者則以外帶為主。 這裡的客家商品,都是現採、在地、應時的食材, 餐廳擺設融入了三義著名的木雕,不論是裝潢或餐具都讓人眼睛一亮! 從踏入居鳩堂起,視覺所及的每一處都充滿著藝術氣息! 綠意盎然的庭院;帶著神秘感的工作室;寬闊而充滿檜木香的餐廳。 沉浸在這樣美好的環境,讓人不自覺就忘卻煩惱。 天氣晴的下午,選本書窩在某個角落,浪漫又愜意。 這裡的餐點相當大眾化,食物接受度很高, 這點看九鼎軒絡繹不絕得人潮就可以證明。 這次點了招牌的紫蘇鴨肉套餐&客家鐵板煎米食,前者的紫蘇味道稍為重了些, 口味偏鹹,鴨肉的火侯沒有掌控好,不過口味很有特色。 後者的鐵板煎米食很別緻,把蘿蔔糕、客家年糕、鹹年糕這些點心一次呈現, 其中有一道還用了培根捲年糕,很別出心裁的創意,令人驚喜。 飯後的飲料選了仙草茶,口味純正,超級退火。 還有搭配的黑糖麻糬,口感相當Q彈,非常喜歡。 「居鳩堂」讓客家料理瞬間升級, 讓我感受到客家美食前所未有的魅力,真的好喜歡這裡哦… -- When you say nothing at all....... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.11.67.143