餐廳名稱:【三義】居鳩堂 客家庭園茶屋
地址:苗栗縣三義鄉水美48號
每人平均價位:低消100起
可否刷卡:無
有無包廂:有
推薦菜色:客家鐵板煎米食
詳細圖文版請參考我的網誌:
http://blog.yam.com/food2sky/article/27951044
「居鳩堂」和「九鼎軒」同一個老闆。
在居鳩堂可以吃到的東西,九鼎軒都買得到!
只不過前者主打內用;後者則以外帶為主。
這裡的客家商品,都是現採、在地、應時的食材,
餐廳擺設融入了三義著名的木雕,不論是裝潢或餐具都讓人眼睛一亮!
從踏入居鳩堂起,視覺所及的每一處都充滿著藝術氣息!
綠意盎然的庭院;帶著神秘感的工作室;寬闊而充滿檜木香的餐廳。
沉浸在這樣美好的環境,讓人不自覺就忘卻煩惱。
天氣晴的下午,選本書窩在某個角落,浪漫又愜意。
這裡的餐點相當大眾化,食物接受度很高,
這點看九鼎軒絡繹不絕得人潮就可以證明。
這次點了招牌的紫蘇鴨肉套餐&客家鐵板煎米食,前者的紫蘇味道稍為重了些,
口味偏鹹,鴨肉的火侯沒有掌控好,不過口味很有特色。
後者的鐵板煎米食很別緻,把蘿蔔糕、客家年糕、鹹年糕這些點心一次呈現,
其中有一道還用了培根捲年糕,很別出心裁的創意,令人驚喜。
飯後的飲料選了仙草茶,口味純正,超級退火。
還有搭配的黑糖麻糬,口感相當Q彈,非常喜歡。
「居鳩堂」讓客家料理瞬間升級,
讓我感受到客家美食前所未有的魅力,真的好喜歡這裡哦…
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