推 kklla1216:隔壁的刀削麵很鹹不好吃 到是隔壁隔壁的義大利麵不錯!! 01/09 11:46
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/janeliusy&article_id=7883475
滋賀屋日式涮涮鍋
日式料理‧涮涮鍋‧火鍋‧吃到飽
110 台北市 信義區忠孝東路五段175號
電話：(02)2765-7436
網址： http://www.shigaya.url.tw
氣溫劇降的天氣就會讓人想要吃熱呼呼的火鍋，吃火鍋是小妹唯一會喜歡冬天的原因。早
在冬天來臨的時候就好想好想吃火鍋的小妹，每次經過火鍋店都會很羨慕裡面的人，一邊
幻想自己吃的暖烘烘又痛快的樣子。幾經哀求後，baby終於要陪我去吃火鍋了!雖然他差
點又要被旁邊XX刀削麵給拉過去，還好小妹的冷眼攻勢奏效才沒泡湯。
中午時刻剛過，店裡已坐8分滿了。我們坐定位，選好湯頭並等店員講解消費方式後就可
以到後面自助夾菜區取火鍋料。除了我們選的北海道昆布鍋，還有蕃茄風味鍋、韓式泡菜
鍋、港式麻辣鍋及養生藥膳鍋。而肉類則是現點現切的，有沙朗牛肉、小羔羊肉、梅花豬
肉、培根、五花、雞肉等七種。
至於小妹想吃的海鮮就要到後面自己拿，有蝦、蛤蠣、海參、干貝唇、花枝、透抽、蟹腳
、扇貝、東石?蚵、南極冰魚、蘭花蚌及鯊魚皮和一些叫不出名字的海鮮蚌類。火鍋類基
本上都有，也有一些特別的像蒙古包、魚包蛋、起司丸、滷大腸和麻辣鴨血。相較之下蔬
菜類就比較少，但是也很豐富足夠了。而甜點方面有俄羅斯卡比索冰淇淋、水果等讓大家
換換口味。
Baby嗜肉，全部肉類都要，而小妹則是進攻海鮮類。感覺上海鮮蠻多種類的，新鮮度尚可
，但總覺得有點華而不實。蟹腳裡都沒有肉，只挖的出碎肉，海參沒有彈牙Q度，花枝帶
腥，其他都表現普普，唯一覺得不錯的是發泡魷魚，燙一下馬上吃的口感極佳，味鮮肉Q
。
蔬菜類還蠻不錯的，高麗菜乾淨爽脆，花椰菜則是小妹最愛(有這個就好了)，香菇、秀珍
菇和番茄都讓小妹拿了好幾回，只不過火鍋必備的金針菇店家並沒有把尾巴去掉，稍微殘
留了泥土，小妹怕自己的湯變泥土只好放棄。
最後baby拿了俄羅斯冰淇淋來吃，小妹不喜歡吃冰淇淋，但一方面好奇一方面是baby已經
挖一口送上，只好淺嘗幾種口味。這種冰淇淋的口感跟哈根打斯那些偏日式的不同，不會
覺得入口一下就沒了，多了扎實滿足感，要多等一下才會慢慢融化在嘴哩，小妹反而比較
喜歡這樣能享受冰淇淋的味道和香氣。
好久沒吃火鍋的第一砲，雖然不盡完美但也稍微彌補了一點想吃火鍋的欲望。期待下次的
火鍋能有肉多又厚實的帝王蟹出現，或是新鮮彈牙的海鮮類。幻想到這，又餓了~
餐廳名稱：
地址：
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價位範圍（每人）：
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小妹不喜歡餓肚子
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