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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/janeliusy&article_id=7883876 浪漫館橫? 微風廣場7樓 國賓影城入口旁 日本網站:http://www.soint.co.jp/top.htm 星期天下午小妹哥提議一起去看電影,因為他有張免費的黃金甲電影票,剛好也要把要過 期的微風禮卷用掉。如果不是免費的關係,本來沒打算要去看這部戲,雖然演員的卡司強 大。 當晚的微風非常多人,本來要看6點半的票變成8點,因為離開始還有一段時間,我們就決 定要去新開幕的浪漫館橫?吃豬排。本來還擔心要排隊,但不知道是太幸運還是熱潮剛過 ,雖然店裡將近坐滿的狀況之下,居然剛好還有兩個人的位子。 專營外帶的浪漫橫?館是日本當地出名的便當、三明治專賣店,去年三月引進台灣,在微 風地下樓設位專賣炸豬排三明治,是海外第三家分店,而今年九月起在微風七樓開起店面 賣起日式炸豬排飯了。 環顧四周大部分的人都點招牌豬排比較多,我想大家吃豬排也都會以這道為首選吧!這樣 才可以吃到原味和豬排酥脆的外皮,但因為哥哥吃過他們家會卡ㄔ卡ㄔ的豬排三明治,所 以他點了在電視上常看到的豬排丼,滑滑嫩嫩的蛋汁搭配鮮嫩美味的豬排是什麼樣的滋味 讓他好奇。但這道菜店家並不叫豬排丼,而是取了一個既抽象又浪漫的名稱~豬排煮御膳 。 桌上有芝麻粒和醬汁讓我們可以自己DIY豬排醬,也有配高麗菜絲的和風醬,但哥哥說豬 排醬淋高麗菜才好吃,但建議等要吃的時候再加,免得高麗菜絲軟掉。不一會時間我們點 的豬排丼套餐就上桌了,有免費吃到飽的味增湯、白飯和一盤在鐵板上撲嗤噗嗤作響的豬 排。豬排上有著半生不熟的蛋汁和醬汁,浸泡著醬汁的外皮雖然少了酥脆的口感,但豬排 反而多了一點甜甜的味道也更滑嫩好入口,這道還蠻適合牙口不好或是老人小孩吃。可惜 小妹的相機有點失焦,照得不是非常清楚。飯後還有店家自己做的紅豆黑糖凍甜湯,因為 我們沒有續,所以不知道這有沒有吃到飽。 雖然小妹對於豬排的鑑賞不太夠,但基於自己會料理的觀察來看,這豬排的新鮮度和厚實 度都非常高檔,跟我們家庭主婦用的豬排就是不一樣,不過,以價格和豬排的表現度來比 較,小妹總覺得還是我們本土的幾家豬排專賣店略勝一籌,但是看小妹哥以他那飛快掃盤 的速度,應該是還可以,還是因為他餓一天的原因? 餐廳名稱: 地址: 電話: 價位範圍(每人): -- 小妹不喜歡餓肚子 http://upload.wretch.cc/blog/janeliusy -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.26.192