→ bigbow555:很久以前吃過阿默的醍醐 是好吃沒錯 01/15 21:23
→ bigbow555:但老覺得這蛋糕沒有感情的注入 .... 01/15 21:24
推 pshamrock:吃吃看真的跟拿坡里的起司蛋糕差不多 不信可試試 01/15 21:29
圖文版:http://blog.pixnet.net/janeliusy/post/1964539
小妹因為只吃乳酪蛋糕，所以幾乎有名，無名的甚至路過的，只要看到是原味重乳酪蛋糕
大部分都會買來嚐看看。期間當然採過不少地雷，不是太甜膩、沒味、太乾
1. 吃吃看 Tasters
地址:台北市中山北路六段770號
電話:02-28714678
原味起司蛋糕 單片40元，六吋 390元
位於天母中山北路六段的「吃吃看」，鄰近美國學校，是家美式風味濃厚的蛋糕點心舖，
在天母一帶名氣響亮。歷史悠久的「吃吃看」，像美國的甜點雜貨舖。不僅各樣蛋糕，手
工餅乾齊備，還有美國小孩子愛吃的洋芋片和玉米片。
原味起司蛋糕是「吃吃看」的人氣商品，也是引領台北起司蛋糕風潮的始祖，被譽為是重
乳酪蛋糕的經典之作。濕軟綿密的蛋糕體帶著濃厚起司味，酸味較重，配著底下的胚芽麥
餅一口細嚐，吃完總覺意猶未盡，是喜愛重口味起司的食客不能錯過的味道。來店熟客總
不辭辛苦自大老遠跑來，專程購買「吃吃看」的起司蛋糕，而且一買就是好幾個
從店裡川流不息的人潮看來，大部分的顧客依然對這老字號相當忠誠。
除了起司蛋糕，「吃吃看」的波士頓派、水果蛋糕、香蕉蛋糕、泡芙、麥片巧克力也頗受
歡迎。因為講求美式做法，味道較醇厚，價格也很合理。
2. 雅力根坊
據說他跟吃吃看是姊妹店，外觀和口味也有點類似，但是小妹覺得吃吃看給人的口感比較
深刻香純，而且雅力根坊的品質不是很穩定，有時候味道非常普通。
3. 阿默典藏蛋糕 Amo
萬華總店
地址:台北市艋舺大道184號1F
電話:02-23063752
復興分店
地址:台北市復興南路一段140號1F
電話:02-27117170
阿默典藏蛋糕位於萬華火車站正對面，外觀明亮清爽。見冰櫃中只展示著五六種蛋糕，前
來購買的食客卻絡繹不絕，店員專業的親切笑容，讓等待的顧客倍感溫馨。
阿默的蛋糕是經過嚴格的研發和市調再上市，所以是一家樸實但有一定品質的好店。目前
它的蛋糕有七種口味，其中有四種都是起司蛋糕。屬於重乳酪口味的有「澳洲醍醐蛋糕」
、「法國天然芒果乳酪蛋糕」和「義大利可酪蛋糕」，是一整個圓形單賣；輕乳酪口味的
是「日本高鈣乳酪蛋糕」，是一整條單賣。
澳洲醍醐蛋糕是阿默的招牌，起司味道雖濃純，吃起來卻不會濕黏的膩口，在起司跟底層
胚芽麥餅中間還夾有覆盆子果醬，酸甜清爽很特別；胚芽麥餅酥脆的口感令人驚訝，完全
不同於「吃吃看」的濕軟派皮，值得一嚐。
屬於輕乳酪口味的「日本高鈣乳酪蛋糕」是長條型，上層鋪上咖啡色皮，看起來極像一般
市售的蜂蜜蛋糕。味道方面，它鬆軟的蛋糕體加上毫不濃重的起司味，實在讓人一時吃不
出是乳酪蛋糕。不喜歡重口味起司的人應該很對味，因為吃起來不會膩。
除了頗受好評的四款起司蛋糕，其他三款蛋糕也都很受消費者歡迎。「荷蘭手工貴族蛋糕
」是千層蛋糕，由純手工逐層烘培製作，很適合切成薄片配著茶跟咖啡享用，是不少食客
的最愛；「日本真咖啡蛋糕」是以新鮮摩卡咖啡原豆調製，內有細碎的咖啡豆，芳香無比
。
不過小妹並不喜歡它的新產品-紐約起司，因為個人偏愛札實厚重的口感，這款比較偏慕
司冰淇淋的口感。
4. 三槐堂
地址:台北市羅斯福路一段72巷2號
電話:02-23213429
原味起司蛋糕 單片 70元
其他起司蛋糕口味(梅子，柳橙，杏仁，巧克力，咖啡，藍莓，檸檬)
均需預定
店名取自負責人王植生先生家譜記載的堂名，有取「永久傳承下去」之意。外觀中國古意
十足，推門走進卻是另一番不同的西式優雅，耳畔蔡琴懷舊的樂曲又將人拉到遙遠的過去
。
這裡的起司蛋糕是饕客們口耳相傳的好味道。老闆娘羅綺雲堅持手工製作每一份糕點，並
自行研發新口味，所以這裡的起司蛋糕口味多達八種！嚐起來酸甜的原味起司蛋糕，是重
乳酪口味，上覆藍莓果醬，融合在嘴裡是另一種甜美，和「吃吃看」「阿默典藏蛋糕」的
口感又不太相同，嚐起來很有家庭風味。
5. AFTERNOON TEA
忠孝店：
台北市忠孝東路四段45號2樓<太平洋SOGO百貨忠孝店>
(02) 2776-5555#1594、(02)2752-6568
衣蝶店：
台北市南京東西路14號2樓<衣蝶百貨>
(02) 2531-3258
網站: http://www.pacific88.com/yammy/afternoontea/afternoontea.htm
「Afternoon Tea」代表的即是「下午茶」，這種風氣最初來自英國，尤其是在名媛貴族
裡，午茶聚會更是身份及地位的象徵；「SAZABY Afternoon Tea」以提供"英式下午茶"的
餐飲、甜點為主，強調女性專屬；更提倡標準女性經典的4F理論！亦即：
※ Fashion ～ 充滿時尚感、現代感及流行感的女性。
※ Fearless ～ 擁有不畏懼、自信、勇敢向前等特質的女性。
※ Finely ～ 舉手投足間，充滿另人無法抗拒的優雅風範。
※ Fascinating ～ 一顰一笑間，具有十足迷人、美好的風采。
店裡有很多水果為主的糕點: 水果蛋糕、香蕉奇異果蛋糕卷、草莓柳橙蛋糕卷、栗子詩芙
蕾蛋糕、莓類詩芙蕾蛋糕、南瓜起司蛋糕和巧克力櫻桃塔等等，而且每家分店都會有稍許
不同，不過小妹是鎖定他們家的南瓜起士蛋糕。他的起士蛋糕是比較清爽，重點是還吃的
到南瓜絲和南瓜子，感覺還蠻養身的。
雖然他們餐廳裡的東西普普又貴，在加上都開在百貨公司裡，所以幾乎去的時候都是呈現
客滿的狀態，所以小妹幾乎都是外帶比較多。
待續~
餐廳名稱：
地址：
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：
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小妹不喜歡餓肚子
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