作者janeliusy (Jr)
看板Food
標題[食記] (板橋) 楊家紅豆餅
時間Fri Mar 2 16:00:46 2007
圖文版:
http://blog.pixnet.net/janeliusy/post/3021843
楊家紅豆餅
住址:台北縣板橋市文化路二段一三四巷二十八號
電話:(02)8258-3868
有一陣子小妹迷上車輪餅,幾乎看到賣紅豆餅的就會買來試試,而且每次因為都要求現做
的,所以常遭到老闆的白眼。
吃過很多不同類型的紅豆餅,有日式厚皮、台式薄皮或是外皮內餡有不同口味可選的特色
紅豆餅等等,但最終還是最愛台灣傳統又薄又脆的車輪餅。這家板橋楊家是以前一位住板
橋的朋友介紹的,當時一吃真的驚為天人,從此就不會想要再去別家買了。
他們家分成老媽媽顧的舊攤子(路邊)和兒子媳婦顧的新攤位(大樓下),但是大部分的人都
還是會選擇去老媽媽的攤子排隊,因為她烤出來的餅就是比兒子媳婦們做的要香脆。雖然
他們家的人都不太苟言笑,也有點嚴肅,不過買久了也就習慣了。不過建議大家紅豆餅要
趁熱吃,不然熱騰騰的餅會馬上回軟,就不好吃了。
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小妹不喜歡餓肚子,可是在無名我會餓死,累死,等到死
我遠走他鄉.(....奔泣)
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◆ From: 125.230.21.222
推 pigwpl:大力推薦這家~真的很好吃~ 03/02 16:12
推 V878:也可轉去BigBanciao版喔 03/02 21:37