推 LennonX:起司鍋好吃欸 我覺得 03/21 07:19
推 shukumei:推起司鍋 必點~而且燙大陸妹超對味的！ 03/21 07:50
推 thea:價位是168加一成185才對 03/21 08:16
推 eniger:太可惜了 我覺得他們的冰很好吃 03/21 13:14
推 f27878:真的可惜~他的冰綿綿QQ的~有土耳其冰淇淋的口感耶~超愛~ 03/21 14:45
鍋讚自助式火鍋
地址： 永和市成功路2段15號
電話： (02)29223911
價位範圍（每人）： 199/人 吃到飽
圖文版:http://blog.pixnet.net/janeliusy/post/3403420
店面並不起眼，老實說要是沒人介紹，小妹應該不會注意到這間店，但是當我們一走進店
裡後，老闆娘的態度還蠻不錯的
她們家的湯頭，共有六種：海鮮鍋、法式蕃茄鍋、瑞士起士鍋、義式奶油鍋、印度咖哩鍋
和韓國泡菜鍋。鍋子可以選擇單鍋或是像鴛鴦鍋一樣可以選擇兩種湯頭。
我們除了海鮮鍋還多選了蕃茄鍋來試試。海鮮鍋裡還吃得到柴魚和昆布，建議還是過濾一
下才不會影響口感， 本身的高湯並沒有很特別，既使煮了很多海鮮或蔬菜也就一般而已
。 蕃茄鍋顧名思義就是用蕃茄熬煮出的高湯，鍋裡還有滿滿的番茄泥，湯頭還蠻甜的，
拿來煮蔬菜和海鮮都很對味，不過當baby把肉片下鍋煮後，湯的顏色就會很奇怪。
火鍋料和肉類都在一個開放式冷藏櫃裡，肉類有豬、牛、羊，baby拿了很多豬肉，肉的油
脂分布均勻，燙一下就很鮮嫩好吃，牛肉肉質也挺嫩，不會很乾澀。海鮮很豐富，有草蝦
、蟹腳、鯛魚片以及蛤蜊等等，蛤蠣小妹覺得吐沙不完全，肉質也沒有很飽滿
蔬菜方面小妹就有點意見，蔬菜類只有兩種，沒有茼蒿或耐煮的花椰菜，居然是大陸妹，
而高麗菜雖然很新鮮，但是每一片都很大，導致菜盤很難再放別的料。蔬菜還有青椒、南
瓜、香菇、金針菇和番茄。而火鍋類有排骨酥、甜不辣和各式餃類等等。
醬料也是自行調配，有香油、醬油、蔥、蒜泥、沙茶醬、芝麻醬等辛香料，小妹覺得她們
的辣椒很辣，沾一小口嘴巴就發燙，但是很意外她們居然沒有白蘿蔔泥和生雞蛋。
咖啡飲料和冰淇淋是在地下一樓，我們兩個都太懶，所以也沒享用到冰淇淋。
由於店內空間狹小，擺放火鍋料的地區和位置都不是很方便，所以整體的感覺並沒有想像中好。
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挑食的劉小妹~
挑食有理,擋吃必死
http://blog.pixnet.net/janeliusy
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