作者janeliusy (Jr)
看板Food
標題[食記] (三芝) 有故事的 COFFEE DOOR
時間Thu Apr 12 19:01:56 2007
COFFEE DOOR (前『遇見』咖啡)
三芝鄉淡金路二段97號1樓
http://tw.myblog.yahoo.com/coffeedoor-blog
某天在電子報中看到介紹特色咖啡廳時發現的一家『遇見』咖啡,當時用收尋引擎查到他
的部落格,看到了這位老闆的文章,感受到他對咖啡的喜愛和熱情。不過,很可惜的是他
把台北的店收了,並到三芝開一間小咖啡館就近照顧長輩。
這次清明節,小妹家到三芝老家拜拜時,在回程的時候請哥哥繞到這家店看看。店裡並不
是很齊全,只有簡單的蛋糕櫃、桌椅和稍嫌零亂的吧檯。小妹記得以前這家咖啡廳有供應
餐點,但現在主要提供咖啡蛋糕和販賣咖啡豆。
小妹點了老闆娘推薦的COFFEE DOOR綜合咖啡,而哥哥點了抹茶拿鐵,我們還外帶了原味
奶酪和提拉幕斯。我們一邊閒聊一邊享受老闆娘熟練的煮咖啡技巧,淡淡的咖啡香漸漸瀰
漫整間咖啡小館。
在回家的路上,小妹細細飲輟這咖啡,感受著許久不見的感動。不知有多久沒有喝到這
麼濃醇的咖啡了,平時只能喝著即溶或是淡而無味的商業咖啡,早已不再去用心品嚐真正
的味道。而抹茶拿鐵也讓哥哥讚賞,抹茶粉撘配牛奶的組合,稍有比例不對,就會很難喝
,但是老闆娘煮的抹茶牛,不過甜也不過苦,超棒!
COFFEE DOOR 並沒有在戰爭激烈的北海岸,反而是在三芝鄉邊緣的一間小店。雖然並沒
有很多人潮,但我了解老闆娘是個寧願做自己愛的咖啡,也不要煮充滿金銅味咖啡的性情
中人。有空經過三芝,不妨去品嚐一下真正讓人感動的咖啡吧!
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挑食的劉小妹~
挑食有理,擋吃必死
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※ janeliusy:轉錄至看板 CAFENCAKE 04/12 19:03
推 adeeps:離開三芝後 發現三芝好店變多了 04/12 20:14
→ adeeps:以前剛去的時候 也就只有幾間麵店 04/12 20:15