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半畝園
101購物中心大樓B1美食街
小妹曾在東豐街的本店吃過(請看第一次食記),印象中還不錯,這次在101美食街裡開分
店,我猜他們的蒸餃或是醬料應該都是總店提供,所以味道不至於會差到哪去。(找理由
說服自己~) 我們點了一個蒸餃(花素)套餐$170,套餐有附一盤小菜和湯,另外再單點一
碗炸醬麵。
小菜我們選了涼拌豆芽,似乎有加點花椒下去調味,所以入口後會有微微的麻辣的感,整
體上還不錯。湯看起來像酸辣湯,料好像也很多,但可惜吃進去跟想像的完全不同,一點
味道都沒有,兩個人喝還剩了大半。
小妹哥的炸醬麵先上桌,麵條是手工粗麵,不過一定不是現場製作,煮得也點偏軟,配菜
小黃瓜絲刨的很長,將近一個手掌的長度,吃起來很不方便。
炸醬跟一般帶點油亮油亮的咖啡色澤不同,怎麼是糊糊芶芶的碎肉醬,由於沒吃過本店的
炸醬,所以無從比較,但說實話小妹覺得這有點像寶路耶!! >_<
花素蒸餃是現蒸的所以等了一會,皮薄是對他們家的印象,但是我要說的是花素蒸餃並不
是素水餃,怎麼拿素水餃的班底內餡韭菜、冬粉和炸豆包就當做花素的配料呢?
他們的調味有點偏油,小妹是第一次吃完花素還滿嘴韭菜味和油膩感。
很不喜歡在美食街吃東西,一方面是對食物沒什麼信心,一方面是很有壓力,身旁一直有
人走來走去的感覺讓人無法吃的很安心,自然就會想要趕快吃完走人,很容易會消化不良
。
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挑食的劉小妹~
興趣是料理,嗜好是麵包,熱衷網誌
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