[食記] 三芝老地方小籠包

[jimlucky (......)]

   餐廳名稱：三芝老地方

   地址：台北縣三芝鄉淡金路2段21號

   電話：[phone]


圖文板：http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/14797068




偉婷留淡水的最後一天

想說大家一起去吃頓飯

左想右想又跑來光顧這間三芝老地方了~

雖然上次去有點毀掉它在我心目中的地位

但我一直希望那次只是個意外....

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=40&f=1510108773&p=0

沿著登輝大道騎個半小時進入三芝市區

很快的又看到了這個熟悉的招牌

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=40&f=1510108774&p=1

老地方的MENU

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=40&f=1510108775&p=2

我拿了兩盤小菜，豬耳朵跟糖心蛋(一盤30元)

還不錯~

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=40&f=1510108776&p=3

潮州肉圓(40元)

宇珊跟偉婷都覺得這個還不錯~頗意外的@@

皮還不錯Q只是太軟了，我吃不太習慣

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=40&f=1510108777&p=4

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蝦仁湯包(65元/6顆)

蝦仁湯包可以吃到一整顆蝦子

只是蝦仁的味道沒很明顯

被其他的餡料蓋過去了

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鮮肉湯包(65元)

鮮肉來時一整個很期待

味道比上次的好多了

輕輕用筷子夾起來可以看到那滿滿的湯汁

還不錯，好吃~~

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豆沙小包(65元)

豆沙包算是進步最多的了~

雖然皮還沒法子做到很均勻很薄

但是比起上次那吃到一整塊麵粉，這次好了很多^^~

豆沙味道也很濃郁不會有怪味道

嗚嗚...豆沙包，你終於回來了！

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=40&f=1510108783&p=10

綜合湯(45元)

吃那麼多東西怕口乾舌燥，就點碗湯囉~

綜合湯的料還挺豐盛的~

只是大師跟偉婷不吃蔥、香菜等等

不然湯會有比較多的顏色變化~




從兩年前開始來這間店吃

前前後後來也來不下十次了

從一開始的讚不絕口

到後來偶而會有劣品

可以前面一籠很贊，後面一籠很難吃><

到上次吃的很不爽，這次又恢復了點

品質很不穩定><

聽我朋友說一開始是鼎泰豐退休的那老師傅在包

當時真是超好吃的~

接著接手到給其他人包後

品質就開始變差了，時好時壞


不過其實想想，平價的小籠包也不能要求太多

這時就會聯想到鼎泰豐了

想要享受高品質保證，代價或許就是高價位吧....

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◆ From: 163.13.113.162
推 ajay81104:我超想吃這家~推一下~
推 ninetales:我可能跟你上次吃到的一樣,非常失望....
→ jimlucky:其實有時會吃到非常好吃的
→ jimlucky:皮很薄，裡面滿滿的湯汁