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餐廳名稱:永康牛肉麵 電話:02-23511051 地址:台北市金山南路二段31巷17號 營業時間:11:00~21:30 網站:http://www.beefnoodle-master.com/index.html 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15456949 在公館上課期間 有個週五的晚上有閑就繞去了永康街 但我也不知道公車怎麼搭,就從中正紀念堂站那走過去 其實也沒很遠的說,慢慢走不久就會到了~ 到了永康街左想右想 想到的還是當時讓我一直難忘的好滋味~永康牛肉麵! 店的位置並不是坐落於永康街最熱鬧的中心 可是它的大名卻吸引了不少人前往呢~ 菜單來一張~~ 店的牆壁上就是貼著許許多多的餐點~~ 真的是等餐時看看肚子又更餓了>< 每桌都有的酸菜 粉蒸肥腸(100元) 肥腸吃過幾次,印象都很不錯~~ 用地瓜墊在底層上面放著肥腸跟米粒下去蒸 很飄香,味道也很不錯~煮的很Q很軟~ 只是100元還是嫌貴了些........ 紅燒半筋半肉麵(200元 大) 第一次嘗試點了個半筋半肉來試試~ 上桌時那個氣勢還是很驚人~~~ 麵條部份就是普通了些的麵 並沒有太大的特色 湯頭是喝的我滿頭大汗,有些些微辣 但我還喝的了代表不是超辣XD 會讓那麼多人專程來莫過於它的牛肉跟牛筋了~~ 肉是層次很漂亮,不是整塊瘦或整塊肥 中間會有一層層的肥瘦相間 飽滿的湯汁吸進去,整個味道就是美味! 牛筋是第一次嘗試,也是煮的很入味~ 只是完全一整塊筋,反而我有點吃不慣....... 目前為止,這還是我心目中第一名的牛肉麵^^ 有些人建議三重的老地方跟北投的牛肉麵 等試了再來比較比較吧~~~~ 這次拜訪完之後,過沒多久又陪了另一個朋友吃ㄧ次 就懶得另外寫了,分享個照片囉^^ http://www.wretch.cc/album/album.php?id=jimlucky&book=241 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.220.121