[食記] 台北太和殿

[jle (好好收拾這學期)]

吃過這家之前
我也和很多人一樣
會偶爾跑去無限取用的麻辣鍋店
但現在
只要想到麻辣鍋
第一選擇就是太和殿了
而它也是美食版上的熱門商店

非常奢侈地
半年內吃了兩次
而且成員完全一致
第一次是和家人
第二次和我們家那隻寶貝

第一次去太和殿
點了基本配料：
1.大白菜→絕佳拍檔，但是下麻辣鍋的話很辣，因為它會一直吸辣油
2.香菇→本人不愛。但其他三人吃得很高興，聽說不錯
3.金針菇→就那樣，因為我自己，所以去哪裡都會點
4.肥腸→還不錯（但第二次去的時候沒點）。如果是點鴛鴦鍋，服務人員會事先把它平分放在兩鍋
5.肥牛→還不錯

後來大家吃了覺得不過癮
在老爸的許可下
點了最貴的霜降牛肉480元
一上桌便令人驚豔
八片牛肉
個個都有手掌大小
下鍋翻煮一次
只要十秒鐘
不需沾醬
直接放入口中

我的天
全身都沐浴在牛肉香味中
沒有半點腥味

而當天爸媽因為塞車加走錯路
晚了快一小時才到
妹妹和我便先叫先吃
但幾十分鐘過去
各種配料幾乎沒動......因為我們都在猛吃鍋底啦！
太和殿的豆腐和鴨血實在太讚了^_______^
尤其是後者
每一塊都很大
咬下去湯汁流了滿口
入味又不鹹
我總覺得那一次吃了將近六塊的鴨血（肥死> <）

用完後
服務員照例裝了兩袋湯底給我們
這裡要提醒大家
湯底最好新鮮拿新鮮吃
因為我們大概隔了一天從冰箱拿出來滾
麻辣的那鍋已經酸掉了|||

總評：太和殿雖然好吃
但相當昂貴
（若付現的九折勉強底掉服務費）
第二次兩個人去吃
沒點什麼
花了將近1500
而且它每一份料都很大
比較不利於小倆口食用
因為會覺得沒吃到幾種料就很飽也很貴了。
另外就是它的硬體設備完全配不上其價格
服務人員也沒有高級餐廳的氣質（不過該有的服務都沒有省啦）
大概老闆覺得好吃最重要吧？(o.s是還滿重要的啦)

p.s如果各位不用蔥花的話
請一開始點菜就說明
服務人員會把它收起來
因為它值60元啊！！！

p.s2太和殿似乎沒有規定不能帶外面的飲料，如果想省下飲料錢，可以自己帶水去！
畢竟餐點已經很貴啦> <


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越寫越饞
又開始想拉人去了

網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bossanovae&article_id=6005450


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◆ From: 203.72.64.4
推 peterkan:外帶回去後最好先滾一會兒，比較不會酸掉.
推 jle:I got it！終於獲得解答，大感謝^^
推 jiun6372:不然就是回去湯要解開放涼才能放冰箱
推 bluefish:吃過橋頭，就覺得太和殿現在一整個輸了，又貴好多。