→ fre:那請問有吃過他的壽喜燒嗎? 只吃過火鍋 218.166.212.179 11/28
→ kenjyan:祇吃過火鍋而已耶... 202.178.205.34 12/01
這禮拜陪難得回台北的同學回母校看老師
中午因為學校附近沒東西吃，就到遠處走走
突然就想到這家聞名已久的店
不過，在我還沒去之前
我姊去過一直抱怨說服務生素質真的很差
但她還是說了，沒去過的店去試試也無妨
路過這家店好幾次，每次都被他獨特的裝潢吸引
玻璃透進去的純白裝潢，看起來就如同某朋友說的像個高科技實驗室
外表整體感覺還不錯
進去服務生帶位入座後立刻送上一盤菜
不久之後就送上肉了
因為這家店注重在肉上面，因此蔬菜跟其他火鍋料實在沒什麼賣點
之前用的是美國牛，現在改為紐西蘭的了
這點真的可惜的
肉切的很薄而且太小片了，老實說沒什麼口感
還算能吃出一點牛肉味
這裡還提供了豬肉，因為比較厚所以口感比牛肉好很多
沾芝麻醬甜甜的蠻好吃的
也許豬肉跟芝麻醬就是筆墨難以形容的合適吧 (好摸魚的說法XD)
說到這芝麻醬，店家強調經過三慮三磨，所以口感細緻香氣濃郁
另外還提供了酸桔醋，不過實在不酸又不怎麼香
至於其他蔬菜或火鍋料就真得沒什麼可以講的了
讓我印象深刻是，有些冷凍過的火鍋料沒解凍
送來時就這樣散落在優雅的白色磁盤上
看了真的倒盡胃口
再來不能不說一下他們的服務了
一開始一切都很正常
吃到一半時，因為店裡客人不多
服務生居然都去處理其他事，沒人在理我們了
等到鍋子快燒乾了才有服務生出現幫我們加湯
之後也久久才來一次
我姊好像是說他們服務生是以"分區"來配置工作的
不過那時候真的沒什麼客人
再說，這區的服務生在忙的話
其他地方的也不應該這樣見死不救吧 (服務生感情那麼差嗎)
這樣的價位，食物整體來講還不會很差
不過他們的服務真的是在考驗客人的耐心啊...
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※ 編輯: kenjyan 來自: 202.178.205.34 (11/27 22:59)
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